Ptitchef

Quatre quart aux pommes

Autre
8 parts
10 min
40 min
facile
331 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 pincée de sel

150g de sucre

150g de beurre

1 cc de vanille liquide

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique (6g)

2 pommes

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes.

    Monter les blancs en neige avec la pincéede sel. Ajouter au fur et à mesure la moitié du sucre.

    Faire blanchir le beurre et le restant de sucre dans le bol du cook'in : 1min, vitesse 4.

    Ajouter les jaunes d'oeufs et la vanille liquide : 20 secondes, vitesse 5.

    Incorporer la farine et la levure : 1min, vitesse 4.

    Incorporer à cette préparation les blancs en neige.

    Ajouter les pommes coupées en cubes.

    NB : le cook'in est un robot du style du thermomix vendu par l'entreprise Demarle spécialisé dans la vente de moules en silicone.

    Verser dans un moule à cake et cuire 40min th 5-6 (four préchauffé).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 114g
Calories: 331Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 24.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

17/11/2013

Trrés bon

(0) (0) Signaler
14/10/2012

Très bon et facile a faire même avec des enfants jeunes

(0) (0) Signaler
agnesf
agnesf, 29/11/2010

Bravo pour ce cake très appétissant

(0) (0) Signaler
twister, 25/11/2010

Super moelleux!!

(0) (0) Signaler

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