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Rochers à la noix de coco

(4.33/5 - 79 votes)
29 commentaires



  • Rochers à la noix de coco
  • Rochers à la noix de coco, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 105 Kcal (1 part)
ProPoints: 3 (1 part)

Ingrédients:

Recette pour une douzaine de gâteaux selon la taille des rochers

2 blancs d'oeufs
75 g de sucre en poudre
125 g de noix de coco moulue
le jus d'un demi citron

Préparation:

Préchauffer le four th 7 ou 210 °C

Dans un grand saladier, battre les blancs en neige bien ferme
Ajouter le sucre, la noix de coco et le jus de citron
Bien mélanger avec une cuillère

Faire des boules de pâte : à la main ou avec 2 petites cuillères
Les poser sur du papier sulfurisé ou une plaque beurrée

Mettre au four 15 minutes

Ils doivent être juste dorés (sinon baisser le thermostat)

Cette recette ultra facile peut être réalisée avec des enfants
Si vous êtes très gourmand, vous pouvez même les enrober de chocolat fondu

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 105Kcal
  • 5%
  • Glucides:
  • 10.9g
  • 4%
  • Lipides:
  • 5.7g
  • 9%
  • Gras sat.:
  • 4.9g
  • 25%
  • Protéines:
  • 1.4g
  • 3%
  • Fibres:
  • 1.8g
  • 7%
  • Sucre:
  • 10.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 40g
VégétarienVégétarien


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Commentaires des membres:

4 / 5

C'est un régal mais je mets de la vanille pour changer...

chanam | Posté le 06/09/2016, 10:40 | J'ai cuisiné cette recette
3 / 5

Un peu mou, je vous conseille de les faire un petit peu plus cuire! Et ne pas hésiter a rajouter des aromes!

Posté le 15/09/2015, 11:05 | J'ai cuisiné cette recette
fatima_c2013
5 / 5

J'adore ce gateau :)

fatima_c2013 | Posté le 21/01/2013, 17:53
4 / 5

Trés bonne recette . merci

jolie88 | Posté le 07/09/2016, 15:33
5 / 5

Très bon

Posté le 06/09/2016, 13:48
3 / 5

Je les fais sans mettre de citron et ils sont très bons

karyn06 | Posté le 06/09/2016, 09:11
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (29)

Questions:

A quelle température?????

Réponse:

210°C comme indiqué dans la recette


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