Vous croyez connaître la sauce soja ? Ce qu’elle peut faire dans ces 31 recettes va vous surprendre!

Ne paniquez pas en voyant tous les ingrédients et les étapes du bibimbap , avec un peu d'organisation vous verrez qu'il n'y a rien de plus facile ! :-) Le nom bibimbap provient du coréen "bibim" qui signifie "mélangé", et "bap" qui évoque le "riz"....

Quand on parle de recette asiatique réconfortante , on pense tout de suite au Ramen ! Un bouillon bien chaud qu'on a décidé de garnir ici de nouilles ramen, de poulet et de champignons . Sans oublier l' oeuf mollet qui apportera cette touche...

Si vous vouliez une alternative ultra originale aux tacos , vous ne serez certainement pas déçus de cette variante! ;) Ici pas de tortillas, mais bien des chips de feuille de riz frites , légères et croustillantes, qui accueillent un tartare de...

Pour un repas frais et léger, on se ravit de déguster cette salade aux saveurs asiatiques. Au menu, des vermicelles de riz, de l'avocat, des crevettes, le tout relevé d'une sauce à base de soja et nuoc-mâm. Parsemez le tout de graines de sésame et hop,...

Vous ne savez pas quoi faire avec vos nouilles de riz ? Voici une recette qui devrait sauver votre repas ! Car oui, elle est facile mais aussi très rapide à faire ;-) Et côté garniture, on se la joue simple avec des champignons , une sauce à base...

LA recette d'apéritif qui mettra tout le monde d'accord : des Yakitori ! Ces brochettes japonaises allient boeuf mariné dans une sauce Yakitori et fromage à pâte dure. D'ailleurs, pour la petite histoire, vous retrouverez cette recette dans la plupart...

Fan de cuisine thaïlandaise, vous connaissez certainement le Pad Thaï :-) Aujourd'hui, on vous propose de le réaliser chez vous et accompagné de tofu. Oui oui, vous verrez que le tofu peut avoir du goût malgré les apparences ;-) Facile à faire, on...

Pour rendre votre poulet encore plus irrésistible à l'heure du déjeuner, embellissez-le avec une sauce teriyaki ! Un savant mélange sucré / salé qui donnera un goût de "reviens-y". Et pour l'accompagnement, optez tout simplement pour du riz et / ou une...

Amateurs de sucré salé et de nourriture épicée, cette recette est faite pour vous! On adore les saveurs asiatiques et le croquant de ces bouchées de poulet Dakgangjeong . Le gochujang vous réchauffera le coeur et vous fera voyager en Corée ,...

Aller chez Ikea est un plaisir pour vous non seulement d'un point de vue déco mais aussi car vous attendez avec impatience d'y passer la pause-déjeuner ! Pourquoi ? Pour dévorer leurs fameuses boulettes de viande bien sûr ! Et si on vous disait qu'on...

Découvrez notre recette de salade de concombres marinés à la japonaise , une option fraîche et savoureuse pour vos repas d'été ! Facile à préparer, cette salade combine des concombres croquants avec une marinade délicate à base de vinaigre de...

Pour un repas sain , équilibré et gourmand sans passer des heures en cuisine, rien de tel qu'un délicieux riz complet accompagné de crevettes et de brocolis ! Nous vous proposons aujourd'hui une version classique mais vous pouvez tout à fait...

Embarquez pour un voyage en Asie sans bouger de votre cuisine! Ces bouchées de saumon , marinées dans une sauce asiatique des plus savoureuses et cuites à la perfection au Air Fryer , sont une véritable explosion de saveurs en bouche. La chair du...

Enrobés d'une marinade savoureuse aux saveurs japonaises , ces pilons de poulet seront la solution parfaite pour un repas simple et rapide qui plaira à tout le monde ! Le secret de cette recette ? Une marinade de folie qui va nous faire voyager...

Envie d'un plat délicieux sans passer des heures en cuisine ? Notre recette "de la flemme" inspirée de Juliette est faite pour vous! Prête en un éclair, elle se prépare super facilement grâce à quelques astuces : on coupe les légumes pendant que la...

Le tofu nature ? Non ce n'est pas incroyable question goût... Mais dès lors que vous l'associerez à une marinade vous pourrez l'ajouter sans problème dans une salade ou bien le faire snacker quelques minutes à la poêle. Et là, forcément, on peut vous...

Direction Hawaï pour le repas avec ce poké bowl au saumon, coloré et extra frais ! Un plat aussi facile qu'équilibré qui embellira votre journée ;-) Ici, on a décidé de vous présenter une version au saumon mariné accompagnée de morceaux de mangue...

Pour un plat facile à faire et riche en saveurs, tentez le wok de nouilles chinoises ! Ici, vous pourrez goûter à une garniture végétarienne réalisée avec des petits légumes et des protéines de soja texturées. Et si vous ne n'avez jamais...

Chers amateurs de cuisine chinoise et vietnamienne, notre recette de Banh Bao ne vous laissera pas indifférent ! Une belle brioche vapeur vietnamienne farcie au porc. Une excellente idée à réaliser pour le Nouvel An chinois par exemple ;-) Pas à pas,...

Le nom Mayak Gyeran (마약계란) signifie littéralement "œuf drogue" et clairement, leur nom ne ment pas : une fois que vous y avez goûté, impossible de s'arrêter! Avec leur marinade parfumée à la sauce soja, à l’ail et au piment, ils explosent de...

Les fans de poulet vont pouvoir varier les saveurs aujourd'hui en y ajoutant du gingembre et de la citronnelle ! Une recette ultra facile à faire qui prouve qu'avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez réinventer un plat classique. Accompagné...

Le genre de plat dont on raffole : des saveurs, de la couleur et surtout, de la facilité à la réalisation. Direction donc l'Indonésie avec ce Nasi Goreng fait maison . Au menu, du riz cuit revenu dans une poêle et mélangé à des oeufs, des légumes, du...

Hier vous étiez chez Ikea pour chercher des idées déco et vous avez fait une pause-déjeuner à la cantine. Mmmmh vous vous souvenez encore de ces boulettes savoureuses et surtout sublimées par cette sauce si spéciale... Et si on vous disait qu'il est...

Après avoir appris à cuire le maquereau au four , il faut absolument que vous testiez cette recette de maquereau laqué à la sauce soja ! Ce poisson souvent sous estimé est pourtant très savoureux, surtout cuisiné de cette façon : un laquage aux...

Découvrez la sauce épicée coréenne au gochujang pour Bibimbap, une véritable explosion de saveurs qui vous fera voyager au cœur de la cuisine coréenne ! Cette sauce pimentée est tout simplement irrésistible, enveloppante et fondante avec son...

On pose ses valises au Japon pour une bonne dose d’umami avec les jaunes d'œuf confits dans la sauce soja ! Pas besoin de cuisson, juste un peu de patience : on les laisse reposer au frigo, et ils deviennent fondants à souhait , hyper parfumés....

Si vous êtes allé à la Réunion, vous avez sûrement goûté aux bouchons réunionnais ! Des bouchées composées de viande enrobées dans une pâte fondante, le tout cuit à la vapeur. Traditionnellement, ils se consomment avec des samoussas pimentés :...

Ce soir, on se prépare des spécialités asiatiques. Quelle meilleure recette que des nems aux crevettes ?! Pas à pas, on vous apprend comment réaliser la farce mais aussi comment plier facilement vos galettes de riz afin de confectionner de parfaits...

Pour changer du traditionnel Bibimbap , ce plat typique de la cuisine coréenne, découvrez notre recette pleine de saveurs de champignons à la coréenne . Les champignons shiitakés, tendres et juteux, se marient parfaitement avec la sauce gochujang ,...

Envie de rendre n'importe quelle recette irrésistible ? Vous êtes au bon endroit avec cette sauce teriyaki ! Un doux mélange entre le sucré et le salé qui embellira aussi bien vos viandes que vos poissons. Et que dire de son côté caramélisé juste après...

Vous recherchiez un plat sain , gourmand, équilibré avec un côté épicé et piquant ? Et bien vous êtes à la bonne porte ! On adore tout simplement les assiettes composées pour leur simplicité et la possibilité de les emporter partout :-)...