Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)
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Le tofu nature ? Non ce n'est pas incroyable question goût... Mais dès lors que vous l'associerez à une marinade vous pourrez l'ajouter sans problème dans une salade ou bien le faire snacker quelques minutes à la poêle. Et là, forcément, on peut vous assurer que cet ingrédient vous plaira davantage..! Vous testez ? Concernant les ingrédients de cette marinade asiatique, vous pourrez facilement les retrouver au rayon internationale de votre supermarché ou bien en magasin bio.
Ingrédients
2
Préparation
Préparation5 min
Temps de repos2 heures
- Coupez votre bloc de tofu en petits cubes.
- Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients ensemble. Filmez le tout et laissez reposer au moins 2h au frais (le mieux étant tout une nuit).
- Et voilà ! Votre tofu mariné est prêt ! Il ne vous reste plus qu'à l'ajouter dans une salade ou bien à le faire cuire quelques minutes à la poêle ;-)
FAQ ❓
Comment rendre le tofu plus savoureux ?
La marinade asiatique utilisée dans cette recette transforme le tofu en un plat délicieux, en ajoutant des saveurs riches et variées.
Quelle est la durée idéale pour mariner le tofu ?
Il est recommandé de laisser le tofu mariner au moins 2 heures, mais pour un goût optimal, une nuit au réfrigérateur est préférable.
Peut-on utiliser d'autres types de tofu pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du tofu ferme ou extra-ferme, qui se tiendra mieux lors de la cuisson et absorbera bien les saveurs de la marinade.
Quels plats peuvent être accompagnés de tofu mariné ?
Le tofu mariné peut être ajouté à des salades, des sautés de légumes, ou même servi avec du riz pour un repas complet.
Est-ce que cette recette est adaptée aux végétaliens ?
Oui, tous les ingrédients de cette recette sont d'origine végétale, ce qui en fait un plat parfait pour les végétaliens et les végétariens.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 224Kcal
- Glucides: 3.9g
- Lipides: 19g
- Gras sat.: 2.6g
- Protéines: 8.2g
- Fibres: 0.4g
- Sucre: 2.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
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