Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné

Name: Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: du tofu coupé en petits dés; de la sauce soja; du citron; du gingembre; du curcuma.

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Plat

facile

30 min

209 Kcal

Ingrédients

du tofu coupé en petits dés
de la sauce soja
du citron
du gingembre
du curcuma.

Coût estimé: 1.59€ (1.59€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Couper le tofu et le faire mariner dans la sauce soja, le citron, le gingembre et le curcuma, pendant 2 heures.
Faire cuire les nouilles 2 minutes dans l'eau bouillante, les passer et les égoutter.
Faire revenir dans le wok la ratatouille égouttée, le tofu, quand tout est un peu coloré ajouter les nouilles et faire sauter quelques minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 209Kcal

Glucides: 9.9g
Lipides: 8.4g
Gras sat.: 1g
Protéines: 15.3g
Fibres: 5.6g
Sucre: 5.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)

Végan

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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