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Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné

Plat
1 parts
15 min
15 min
facile
209 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
du tofu coupé en petits dés

de la sauce soja



Préparation

  • Couper le tofu et le faire mariner dans la sauce soja, le citron, le gingembre et le curcuma, pendant 2 heures.
  • Faire cuire les nouilles 2 minutes dans l'eau bouillante, les passer et les égoutter.
  • Faire revenir dans le wok la ratatouille égouttée, le tofu, quand tout est un peu coloré ajouter les nouilles et faire sauter quelques minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 250g
Calories: 209Kcal
  • Glucides: 9.9g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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