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Salade chinoise (au tofu fumé...)

Entrée
8 parts
12 min
facile
L'été, le soleil, la chaleur, cela donne envie de manger des plats rafraîchissants. Voici une petite salade assez colorée et beaucoup du goût.

Ingrédients

8

Pour la sauce (quantité variable selon les goûts) :

Matériel

Préparation

  • Emincer finement les feuilles de salade, les poivrons et les feuilles de coriandre.
  • Couper en tranches les minis épis de maïs.
    Râper les carottes.
    Couper en petits cubes le tofu fumé.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier et parsemer de graines de sésames toastées.
  • Mélanger les ingrédients de la sauce à part.
  • Servir la sauce à part pour que chaque convive dose la sauce à sa convenance, ou bien mélanger à la salade juste avant de servir.

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Questions:




Commentaires des membres:

05/03/2016

Pas mal

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03/06/2012

Trés bonne recette, merci!

(0) (0) Signaler
16/01/2012

Fait et deja refait... La sauce est excellente.

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