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Salade tiède de laitue chinoise et tofu
Salade tiède de laitue chinoise et tofu
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.24Euros€ (0.81€/part)
Préparation
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Dans un bol, faire mariner les cubes de tofu dans la sauce Hoisin au moins 15 minutes.
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Dans une poêle, ajouter l'huile et faire dorer les cubes de tofu à feu moyen. Réserver au chaud.
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Déglacer la poêle avec le vinaigre de riz, ajouter le miel, brasser, réduire de moitié à feu moyen.
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Assaisonner la vinaigrette chaude de sel et poivre, verser un filet d'huile de sésame, brasser.
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Répartir sur chaque assiette la laitue chinoise et les cubes de tofu.
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Arroser de vinaigrette chaude et parsemer de graines de sésame.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 197Kcal
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Glucides: 15.6g
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Lipides: 9.1g
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Gras sat.: 1g
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Protéines: 10.9g
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Fibres: 1.3g
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Sucre: 13.3g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
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