Salade californienne

Ingrédients

• 1 avocat bien mûr
• 1 pamplemousse rose bien juteux
• 2 tomates
• 1 petite boite de maïs jaune égoutté
• 1 boite de miettes de crabes ou à défaut 8 bâtonnets de surimis coupés en petits carrés
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• quelques brins de ciboulette
• 1 cuillère à café de vinaigre
• sel
• poivre