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Feuilleté d'oignons, poire et feta

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Ingrédients:

1 pâte feuilletée

1 poire

800g d' oignon rouge (un gros pour moi)

1 poignée de raisins secs

200g de feta

2 cas d'huile d'olive

4 brins de thym (pas mis)

sel et poivre

Préparation:

Etaler la pâte et faire 4 rectangles ou ronds.

Les mettre sur la plaque en silicone et garder au frais.

Emincer l'oignon et le faire revenir à la poêle avec l'huile.

Saler et poivrer et ajouter les raisins secs.

Laisser compoter à feu doux 15 minutes environ.

Faire précuire la pâte entre 2 plaques durant 10 mn à 200°.

Garnir les feuilletés de fondue d'oignons.

Ajouter la poire coupée en lamelles, et la feta en dés.

Enfourner pendant 20 minutes et servir aussitôt.

Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 624Kcal
  • 31%
  • Glucides:
  • 49.4g
  • 16%
  • Lipides:
  • 39.6g
  • 61%
  • Gras sat.:
  • 21.6g
  • 108%
  • Protéines:
  • 13.8g
  • 28%
  • Fibres:
  • 5.7g
  • 23%
  • Sucre:
  • 22.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 352g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Pil poil quand on sait pas quoi faire en etrée

Posté le 08/11/2011, 13:45

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