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Feuilleté a la farce de porc et oignons

Entrée
2 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 rouleau de pâte feuilletée au beurre

150 g de chair à saucisse

1 gros oignon blanc

100 g de gruyère rappé

sel poivre , piment d'espellette

Préparation

  • Dans votre pâte feuilletée, découper 4 carrés de pâte (une idée aperçue sur un blog mais je ne me rappelle plus qui hélas, j'en l'en remercie et si elle me lis, je mettrais avec plalsir son lien ici, car le tuto est tres bien fait)

    Eplucher et emincer l'oignon, le faire blondir dans un peu d'huile, puis rajouter la farce, slaer, poivrer, assaisonner avec le piment, laisser cuire a feu doux.

    Mettre un peu de gruyère rappé sur le fond de vos carrés

    Répartir la farce deporc et oignon, terminer par le fromage

    Fermer les carrés en repliant les angles, badigeonner d'un peu de beurre et mettre au four préchauffé environ 30 mns TH.5

    (J'ai gardé les chuttes pour faire des petites fleurs au fromage)

Photos

feuilleté a la farce de porc et oignons, photo 1feuilleté a la farce de porc et oignons, photo 2

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Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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