Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Par
(4.00/5 - 35 votes)
8 commentaires


Ingrédients:

-Roquette
-Melon ici 2 tranches
-250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes)
-Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées
-2 c à s de vinaigre balsamique
-1 c à c de miel
-1/2 c à c de moutarde
-4 c à s d'huile neutre
-sel et poivre

Préparation:

Faire la vinaigrette:
Mélanger au blender, le vinaigre,les framboises, l'huile, la moutarde et le miel, saler , poivrer selon votre goût.
Dresser la salade:
Faire un lit de roquette , disposer dessus le melon coupé , les framboises. Arroser de vinaigrette et disposer les tranches de magret





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5big mama
Posté le 03/09/2009, 16:17

Parfaite harmonie de saveurs : les fruits rendent le magrets moins sec,la roquette a bcp de goût et la vinaigrette est originale.

(0) (0) Abuse
1 / 5
Posté le 09/06/2015, 22:47

Avant de réaliser cette recette, je voudrais connaître la quantité de framboises que je dois mettre dans la vinaigrette. Merci

(0) (0) Abuse
1 / 5
Posté le 11/06/2014, 09:20

Bonjour combien on met de framboise dans le blender a l'avance merci.

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 25/06/2012, 14:43

Original, délicieux, attrayant pour les yeux et plein de saveurs.

(1) (0) Abuse
5 / 5reyone
Posté le 22/07/2013, 15:54

Par cette chaleur, c'est excellent
reyone

(0) (0) Abuse
4 / 5celtia
Posté le 02/06/2013, 15:42

Classique et facile

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 01/08/2013, 22:56

Facile et excellent

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 26/07/2015, 19:18

Excellent

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée


Salade Caprese - Tomates Mozzarella


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Escapade gourmande en AquitaineEscapade gourmande en AquitaineQuel accompagnement pour votre magret de canard ?Quel accompagnement pour votre magret de canard ?15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Prévoyez-vous de servir un menu particulier pour Noël ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales