Salade de pois chiche à la grecque

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18 commentaires


Ingrédients:

3 tasses pois chiches cuits ou en conserve rincés et égouttés
1 tasse de poivrons rouge, jaune, orange coupés en petits cubes
1/3 tasse d’oignon vert ou jaune haché
1/3 tasse de carotte râpée
1/2 concombre anglais coupé en petits cubes
1/2 tasse de tomates raisins ou cerises coupées en deux
1/4 tasse de féta émietté
2 c. à table d'huile d’olive
2 c. à table de vinaigre balsamique
Origan au goût
Persil frais au goût
Sel et poivre

Mon ajout:
2 grosses gousses d'ail hachées à la vinaigrette

Préparation:

Etape 1: 1)Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre au frigo avant de servir pour laisser les saveurs s'imprégner entres elles.

Etape 2: source: Délinquances Et Saveurs
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2012/09/salade-de-pois-chiche-la-grecque.html





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Commentaires des membres:

5 / 5gourmince
Posté le 25/10/2012, 08:59

Excellente salade qui se fait avec tout ce qu'on a dans le frigo. J' l'ai également faite avec des haricots blancs en boîte, des lentilles ou des pâtes pour l'ajout de féculents. Pour un plat complet on peut mettre du thon au naturel ou un reste de filet de poisson.

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5 / 5
Posté le 25/10/2012, 05:37

Bien que grecque je ne la connaissais pas ! Bien appétissante ! Je vous la conseille ! Bon appétit !

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5 / 5
Posté le 31/08/2016, 15:37

Un vrai vrai delice!
J'ai remplacer le feta par des olives noires menoum!

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 25/10/2012, 09:12

Parfait pour étoffer et équilibrer un repas un peu léger

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5 / 5
Posté le 31/10/2012, 13:22

Absolument délicieux, j'y ai ajouté des olives noires !

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4 / 5
Posté le 08/08/2015, 17:06

Voilà une bonne salade qui va changer anne marie

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3 / 5
Posté le 27/10/2012, 16:13

Une bonne entrée bien fraiche j aime

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5 / 5
Posté le 25/10/2012, 14:12

Très bonne la salade de pois chiche

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