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Entremets aux framboises

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Recette Entremets à la crème de citron et aux framboises

Entremets à la crème de citron et aux framboises

  voici le petit dessert que m'a commandé ma fille juliette pour ce soir ! elle est fane de crème au citron comme une bonne partie de la famille.  j'avais envie de réaliser autre chose que[...]
Recette Entremet au chocolat Claude Trobon V2.0 ? Parfum framboise

Entremet au chocolat Claude Trobon V2.0 ? Parfum framboise

Nouvelle mouture de l?entremet au chocolat Claude Trobon avec un parfum framboise cette fois-ci.Prévoyez 2 bonnes heures pour la réalisation et une nuit au frais. A préparer la veille donc. Pour 1 gâteaux 8-10 parts (H4cm ; Ø20cm)Feuillantine200g de[...]
Recette Entremets individuels rhubarbe-framboises

Entremets individuels rhubarbe-framboises

Entremets qui ressemble à celui-ci mais avec quelques changement. Fruités, acidulés et très léger!!! C'est le dessert que j'ai réalisé pour ma maman pour la fête des mères. Ingrédients pour 4 entremets individuels :[...]
Recette Entremet mousse framboise

Entremet mousse framboise

Génoise (diamètre 22 cm environ) : 4 Oeufs20g de sucre125g de farine80g de beurre1 cas de miel1 sachet de sucre vanillé Chantilly: 30 cl de crème liquide entière40g de sucre glace1 sachet de crème fixe Mousse framboise: 30 cl de crème liquide[...]
Recette ENTREMET GIRLY CHOCOLAT BLANC-FRAMBOISES

ENTREMET GIRLY CHOCOLAT BLANC-FRAMBOISES

  Ce gâteau très "girly", tout de rose et de blanc vêtu est parfait pour faire chavirer le c?ur des filles (et des gars aussi pourquoi pas...) à l'heure du dessert, pour un repas de fêtes ou d'anniversaire...[...]
Recette Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Un départ pour le bout du monde, là où on voit autant de kangourous que de vaches en Normandie (ok j'exagère sûrement) ça mérite un beau dessert pour bien clôturer un chapitre et en commencer un nouveau. Big et son Mr fêtaient ce tournant hier, j'ai[...]
Recette Entremets acidulé framboise-citron

Entremets acidulé framboise-citron

Voici un dessert que j'ai réalisé avec le matériel que j'ai acheté lors d'une réunion Demarle. J'ai préparé ce dessert pour un repas de famille où nous fêtions 4 anniversaires ! Nous étions 10. Ingrédients : Génoise au citron : - 4 ?ufs- 100 g de[...]
Recette Entremet très chocolaté et épicé avec sa gelée de fraise & framboise à l'anis

Entremet très chocolaté et épicé avec sa gelée de fraise & framboise à l'anis

Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, je teste en ce moment différent entremet afin d'en choisir un pour le mariage d'une amie... L'entremet de la semaine est composée d'une mousse chocolat épicée (tout comme celui de la semaine dernière, mais[...]
Recette Entremet chocolat et framboises

Entremet chocolat et framboises

Voici le second dessert que j'avais préparé hier pour l'anniversaire de ma petite maman : un entremet chocolat et framboises. Une pure merveille ! (Et si vous vous souvenez, l'an dernier, elle avait eu droit à un gâteau infirmière, en forme de lit,[...]
Recette Entremet Citron/Mangue & Framboise

Entremet Citron/Mangue & Framboise

    Pour un cadre de 35x25 :   Dacquoise noix de coco  35 grs de noisettes en poudre 115 grs de poudre d'amandes 150 grs[...]
Recette ENTREMETS CHOCOLAT, MOUSSELINE DE PISTACHE ET FRAMBOISE

ENTREMETS CHOCOLAT, MOUSSELINE DE PISTACHE ET FRAMBOISE

J'espère que vous avez passé un bon 1er mai et que vous avez eu votre brin de muguet ...???... Aujourd'hui un dessert que j'ai fait il y a déjà un moment. La crème anglaise sans photo (ici) était pour ce dessert. Source : Une recette découpée[...]
Recette Entremet chocolat framboise

Entremet chocolat framboise

Une délicieuse recette d'entremet trouvée sur le blog de Didine en Cuisine : le fameux chocoframousse. J'ai apporté quelques modifications à la recette , l'originale ici.Ingrédients pour la base :140 g de chocolat noir140 g de sucre125 g de beurre4[...]
Recette Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre

Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre

21 votes
Gâteau à la mousse de framboises et glaçage à la mûre ( recette Guy Demarle)* Pour le biscuit - 3 oeufs- 100 g de sucre- 80 g de farine- 20 g de maïzéna- 20 g de sucre glace * Pour le sirop- 80 g d'eau- 90 g de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe[...]
Recette Biscuit à la mousse de framboises et son coulis de framboises pour un beau gâteau d'anniversaire

Biscuit à la mousse de framboises et son coulis de framboises pour un beau gâteau d'anniversaire

14 votes
Comme promis voici donc les secrets de mon premier gâteau d'anniversaire, celui qui était destiné à ma fille aînée qui a eu 9 ans le 1er juin dernier . ( Pour tout savoir sur le gâteau coccinelle, gâteau d'anniversaire de mon petit dernier  , il[...]
Recette bavarois chocolat blanc- framboises

bavarois chocolat blanc- framboises

8 votes
A l'occasion de l'anniversaire de ma petite soeur, j avais envie de tester cette recette de bavarois que j avais repéré sur le blog à temps perdu... Le résultat : c'était super bon et frais. J 'ai juste changé la recette de la génoise, parce qu'il[...]



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