Posté le 14/09/2008 23:24:00 Par Laeti' plats (Voir son site)
Recette idéale pour un goûter de filles. Quoi de mieux pour accompagner de longues heures de papotage que de petits financiers qui voient pointer la frimousse de l?arbouse. Également appelée « fraise chinoise », ce fruit parfume délicatement ces gâteaux nacrés.
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger doucement le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure.
3. Ajouter les blancs d??ufs et mélanger doucement.
4. Faire fondre le beurre au micro-ondes et ajouter le à la pâte sans cesser de battre.
5. Couvrir le saladier et laisser reposer 1h au frais.
6. Verser la pâte dans des caissettes ou dans des moules à financiers.
7. Couper délicatement les arbouses en 2 afin de les dénoyauter. Poser un demi fruit sur chaque financier.
8. Enfourner pendant 15 min.
9. Laisser refroidir et préparer le glaçage en mélangeant le jus d?arbouse avec le sucre glace de sorte à former une pâte. Glacer les gâteaux et décorer d?un demi fruit.
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Financiers au miel façon madeleines
Ajouté le 18/07/2007 22:16:48
Un délice qui se passe de commentaires? - Gâteaux & Biscuitshttp://www.lesrecettesdececile.fr/Madeleines-...
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...petites choses façon financiers à la pâte de noisetteAjouté le 20/12/2007 18:58:00
2 blancs 70g poudre noisette 40g farine châtaigne 40g huile de noix 100g pâte de noisette[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...petites choses façon financiers à la pâte de noixAjouté le 22/12/2007 16:59:00
2 blancs 70g poudre noisette 40g farine de quinoa 40g huile de noix 1 grosse cs de pâte de noix (Métro, merci Philippe !!) 50g sucre roux Mélanger les[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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Petit cupcake façon pot de fleurAjouté le 18/04/2008 10:13:29
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Cupcake façon marbré italien aux couleurs fashion tendances!Ajouté le 19/05/2008 08:13:00
que celui qui n'a jamais tester le marbré italien lève le doigt!!!! et bien vu le nombre de fois où j'ai vu ce gâteau sur le net j'me suis dite qu'il fallait que je la fasse aussi! et bien c'est trop top moumoute cette recette... je l'ai faite[...]http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...
