Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)

Name: Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: fr
Ingredients: 3 blancs d'oeufs (environ 120 g); 75 g de sucre; 45 g de poudre d'amandes; 45 g de farine; 130 g de beurre; 2 cuillères à café de thé matcha (poudre de thé vert); zeste de citron

Apéritif

15 parts

15 min

10 min

facile

Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)

(3/5 - 1 vote)
32

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 blancs d'oeufs (environ 120 g)
75 g de sucre
45 g de poudre d'amandes
45 g de farine
130 g de beurre
2 cuillères à café de thé matcha (poudre de thé vert)
zeste de citron

Matériel

Four

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre, le thé vert et le zeste d'un citron râpé.
Ajouter les blancs d'œufs, et mélanger à nouveau.
Faire fondre le beurre; quand il est "noisette", l'incorporer à la préparation précédente, et bien mélanger.
Verser dans les empreintes d'un moule silicone.
Cuire environ 10 minutes, en surveillant la coloration des financiers.
Laisser tiédir et démouler.

Signaler une erreur dans le texte de la recette