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FINANCIER AU CITRON

Goûter
8 parts
10 min
15 min
facile
162 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
75 g beurre

25 g farine

75 g sucre glace

25 g d'amande en poudre

2 blancs d'oeufs


quelques amandes effilées

Préparation

  • Faire cuire le beurre jusqu'à ce qu il ait une teinte dorée.Retirez du feu et enlevez la mousse blanche qui a pu se former.
  • Mélangez la farine avec le sucre glace ,la poudre d'amande et le jus de citron.
  • Battre les blancs en neige.Incorporez les blancs au mélange précédent et ensuite le beurre.
  • Etape 4 - FINANCIER AU CITRON
    Mélangez délicatement et remplir les moules , répartir quelques amandes sur le dessus des financiers.
  • Mettre au four préchauffé à 240° pendant 5 minutes et ensuite 10 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 50g
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

21/07/2011

Je veux mettre du sucre de canne est-ce possible ? Merci de répondre dans 1 minutes... Mes amitiés... Lola

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