Posté le 04/09/2008 23:17:00 Par Les plats cuisinés de Esther B (Voir son site)

Pour un dessert express et sans flafla, c'est l'idéal:), bien chocolaté il est très tendre!
Si vous aimez moins les pépites et les noix, alors optez pour un glaçage de votre goût!


Portions : 8

Ingrédients


½ tasse (95 gr) graisse
1/3 tasse (40 gr) de cacao
1 tasse (200 gr) sucre (moi, ¾ tasse/150 gr)
¾ tasse (90 gr) farine
2 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
¼ c. à thé (cc) sel
½ tasse (125 ml) lait
2 ?ufs
1 c. à thé (cc) vanille
½ tasse (125 ml) noix hachées et de pépites de chocolat mélangées

Fondre la graisse et ajouter le cacao.
Cuire à feu doux en remuant jusqu?à ce que le tout soit fondu.
Retirer du feu.
Mélanger le sucre, farine, poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le lait, les ?ufs, la vanille à la préparation de cacao.
Verser les ingrédients liquides en une seule addition aux ingrédients secs.
Remuer rapidement jusqu?à ce que la pâte soit homogène.
Verser dans un moule carré de 8 pouces (20 cm), graissé.
Étendre les noix et les épites sur le gâteau.
Cuire au four à 350°F (180°C) durant 30-35 minutes.

Source: Boîte à recettes


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