Moelleux aux pommes et au pralin

Préparation

• Battre le yaourt, le sucre, et les œufs ensemble pour obtenir un mélange bien homogène.
• Ajouter la farine et le levure tamisées, puis mélanger.
  Verser l'huile, mélanger à nouveau.
• Éplucher et couper en petits morceaux les pommes.
  Les ajouter à la pâte, puis ajouter ensuite une cuillère à soupe de pralin.
• Dans un moule à muffins, verser environ une bonne cuillère à soupe de pâte, déposer la valeur d'une cuillère à café de pralin, puis recouvrir de pâte à gâteau pour que l'alvéole du moule soit à moitié remplie
• Renouveler l'opération pour chaque alvéole.
• Faire cuire dans un four préchauffer à 200°C pendant 20 à 25 minutes.