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  6. Mousseline à la crème de marrons et pain d?épices.

Mousseline à la crème de marrons et pain d?épices.

Cette mousseline est parfaite avec un bon goût de crème de marron.

Dessert
2 parts
5 min
facile
978 Kcal
  • Mousseline à la crème de marrons et pain d?épices.
  • Mousseline à la crème de marrons et pain d?épices. - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.83€ (1.41€/part)

Préparation

  • Mixez le pain d'épices avec la crème de marron et le lait.
  • Monter les blancs en neige bien ferme avec le sucre glace.
  • Les incorporer délicatement à la crème.
  • Mettre au frigo.

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Pain d'épices moelleux


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (465g)
Calories: 978Kcal
  • Glucides: 216.4g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 57.6g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 36
Végétarien

Photos

Mousseline à la crème de marrons et pain d?épices.
Mousseline à la crème de marrons et pain d?épices. - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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