Ptitchef

Cheesecake à la crème de marrons

Dessert
6 parts
25 min
30 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Ecrasez les biscuits pour les réduire en miettes.

    Leur ajouter le beurre fondu, remuez et tapissez un moule rond de ce mélange en tassant bien.

    Réserver au froid.

    Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, l'arôme vanille. Ajoutez le fromage blanc, et remuez.

    Dans un autre saladier, battre les blancs en neige ferme.

    Les ajouter à la préparation.

    Sur la couche de biscuit que vous ressortez du froid, étaler à l'aide d'une cuillère la crème de marrons.

    Versez la préparation au fromage blanc dessus.

    Enfournez à 150 °C pendant une heure maximum.

    Laissez refroidir puis mettre au frais pendant 3h minimum.

    Vous pouvez réaliser cette recette la veille.

Photos

Cheesecake à la crème de marrons, photo 1
Cheesecake à la crème de marrons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour ,je voudrais savoir si le fromage blanc est de la faisselle ?si c'est de la faisselle ,faut il l'egouttée?sinon le fromage blanc est à combien de matiere grasse ,merci ;

Réponse:

Bonjour, j'ai utilisé du fromage blanc lisse, non allégé




Commentaires des membres:

mirlune, 14/03/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
26/01/2013

Tres facile a faire j'ai mis dessus des marrons glaces en petits morceaux (il doit bien en rester de noel) ou alors des pistaches vertes en petits morceaux :c'est dun bel effet

(0) (0) Signaler
17/11/2012

Excellente recette j'ai fait un glaçage chocolat et mis des brisues de marrons glacés pour qu'il ait une finition "pâtissier"

(2) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cheesecake à la crème de marrons
Cheesecake à la crème de marrons
4 parts
1 h 20 m
facile
3.8 / 5
Recette Cheesecake à la crème brûlée
Cheesecake à la crème brûlée
8 parts
1 h 15 m
moyen
3 / 5
Recette Cheesecake aux fraises. doux. crémeux.
Cheesecake aux fraises. doux. crémeux.
6 parts
1 h 15 m
facile
3 / 5
Recette Cheesecake de pâques
Cheesecake de pâques
15 parts
5 heures
moyen
3.8 / 5
Recette Cheesecake sans cuisson au citron
Cheesecake sans cuisson au citron
10 parts
3 h 30 m
facile
5 / 5
Recette Cheesecake ricotta à la vanille
Cheesecake ricotta à la vanille
6 parts
55 min
facile

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez