Muffins légers aux framboises et chocolat blanc

Ingrédients :

150 g de farine avec levure incorporée

2 oeufs

90 g de beurre

50 g de crème liquide

50 g de sucre

70 g de framboises surgelées à défaut de fraiches!

40 g de chocolat blanc en pépites ( coupées au couteau)

Préparation :

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Mélangez le sucre, les oeufs, et ensuite la farine.

Ajoutez le beurre, la crème, et les framboises et le chocolat blanc

Versez la pâte dans de mini moules à muffins avec une cuillère à café, et les remplir aux 2/3.

Cuire à 180 °C pendant 10 minutes à peine.

Attendre qu'ils refroidissent pour démouler.