Posté le 01/06/2009 20:58:00 Par Mes petites recettes préférées (Voir son site)
Comme tous les ans, je me fournis en fraises chez un agriculteur producteur de mon village. Elles sont trop bonnes, parfumées, charnues... Un vrai délice . Ce week-end j'ai acheté des "Charlotte" et des "Mara des Bois". De quoi faire un déssert sympa, frais et gouteux. Ce [...]
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Le Palais idéal du facteur Cheval et la recette du chèvre chaud pané aux noix sur son lit de salade
Ajouté le 29/08/2007 23:42:00
J'ai eu le plaisir de visiter le Palais idéal du Facteur Cheval à Hauterives dans la Drôme lors de mon séjour chez Angélique . Si vous ne connaissez pas ce palais je vous conseille vivement de vous y arrêter si vous passez à proximité. Un[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Blog appétit # 08 Glace aux asperges vertes, sur carpaccio de fraises au vinaigre balsamique
Ajouté le 23/05/2006 12:18:00
http://sooishi.blogspot.com/2006/05/blog-appt...
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marbré aux fraises sur lit de spéculoosAjouté le 02/03/2008 18:55:00
pour 4moules à bavarois de 7cm de diamètre: 200gr de spéculoos (j'ai plus de petit-beurre :-) ) 60gr de beurre 3feuilles de gélatine de + ou - 2Gr 200gr de fromage à la crème le jus d'un citron 60Gr de sucre 100ml de crème fraîche épaisse[...]http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...
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CREME AUX OEUFS SUR SON LIT DE CARAMEL AU BEURRE SALEAjouté le 11/03/2008 14:24:00
INGREDIENTS POUR 10 A 12 RAMEQUINS: Pour le caramel au beurre salé: *100g de sucre *25g de beurre salé *10cl de crème liquide Pour la crème aux oeufs: *6 oeufs *110g de sucre *2 sachets de sucre[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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Compotée épicée fraises-rhubarbe au mascarpone vanillé sur son lit de gavottesAjouté le 11/04/2008 05:20:00
Si cela ne vous est pas encore apparu comme une évidence, je vous l'affirme : la météo du jour conditionne en ce moment, mon humeur de bouledogue les 15 à 16 heures à suivre ! Si, à mon lever, le soleil brille-brille-brille ... je devine[...]http://lacuisinedebige.canalblog.com/archives...
