Soooleil... Ooooh soooleil ! réveille-toi soleil, écoute-moi oooh soleil ! Ne t'en va pas soleil, reste avec moi soleil... et dire que moi qui deviens écarlate cramoisi dès qu'on me colle une ampoule de 90watts à la place de mon petit 60 habituel, et qu'il me prend là-dessous des brûlures de la mort comme si j'avais passé 3 semaines sous le soleil de satan... et dire que moi l'andalou d'origine contrôlé au sang de pingouin qui ne sort de son congélateur pour se prendre une suée en répétant frénétiquement ké kalor señor ké kalor ! Que moi donc je suis en train de faire la danse du soleil en pâte d'eph et chemise de soie à jabot et tout ça pour quoi ? Hein pour quoi ! Simplement parce que cette foutue météo ne veut pas comprendre qu'aujourd'hui y'a qu'un seul temps possible, BEAU ! Et très BEAU même !
Toi qui tape tape tape tape ! sur ma tête oooh soleil ! écoute-moi oooh soleil ! n'arrête pas, ne t'en va pas... et dire que j'avais traversé toutes les années soixante-dix en évitant la soie et le jabot... j'ai bien eu quelques attaques de babamaniac et il y avait toujours quelqu'un pour me dire excusez-moi mademoiselle vous allez marcher sur votre foulard à fleurs... avant de glousser comme une dinde s'étouffant avec une demi-cacahuète, faut dire qu'à cette époque l'humour n'était pas la chose la mieux partagée... J'ai donc eu mes faiblesses, mais chanter du Fugain avec du mauve soyeux et de la rayure multicolore y'a quand même des moments où j'ai la sensibilité inquiète !
Mais bon aujourd'hui c'est Kikivientpiqueniquer et le dernier de la saison alors tant pis pour ma dignité...Voir voir voir voir ces filles nues que tu as fait sortir de terre en gerbes de feu écoute les s'offrir à toi comme l'on s'offre à dieu Ooooh soleil !!!
Et s'il n'a pas compris voilà un petit plat qui devrait aussi l'attirer oooh soleil !
Pâtes oooh soleil ! et tomates et poivrons
Ingrédients : 250g de fusilis cuits al dente (vous pouvez utiliser d'autres nouilles à votre goût) ? 250g de petites tomates (n'hésitez pas à varier les goûts et les couleurs des tomates) coupées en 2 ? 250g de tomates cerise ou de coeur de pigeon coupées en 2 ? 6piments doux (comme sur la photo) coupés en 2 ? 3gousses d'ail en chemise coupées en deux puis dégermées - ½ càs d'huile d'olive ? 1càc de sucre roux ? du vinaigre balsamique ? 4branches d'origan frais effeuillées ? sel et poivre ? 1gousse d'ail râpée - du pecorino
Mettez dans un plat allant au four, toutes les tomates, les piments, les gousses d'ail et 2 branchettes d'origan effeuillées , mélangez. Versez par dessus l'huile d'olive, le sucre roux, quelques giclées de vinaigre et mettez dans un four préchauffé à 170° pendant 30 à 35minutes en remuant à mi-temps. Les légumes doivent être cuits mais sans plus, les poivrons doivent rester croquants.
Ajoutez alors les pâtes et remuez un peu. Couvrez ensuite généreusement de pecorino, n'hésitez pas, poivrez et enfournez de nouveau jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et coule amoureusement sur les pâtes.
Versez enfin par dessus l'ail râpé et l'origan restant et dégustez le tout bien bien chaud.

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