Plat 1000 recettes

Recette Poêlée façon paëlla

Poêlée façon paëlla

72 votes, 20 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile565 kcal50 minutes
Ingrédients: 180 g de riz long 3 escalopes de poulet 150 g de crevettes (crues décortiquées) 80 g de chorizo (doux ou fort) 8 noix de st jacques 2 poivrons (...
Recette Quiche épinard chèvre pignons de pin

Quiche épinard chèvre pignons de pin

72 votes, 9 commentaires
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 sachets de pousses d’épinards (sous vide ; pas de lavage et pas besoin de retirer la queue comme on le fait pour les épinards fra...
Recette Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

72 votes, 15 commentaires
Platmoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: une boite de thon de très bonne marque, 250gr de fromage blanc 0% ou 20%, 2 tomates coeur de boeuf, 1 citron jaune, sel, poivre, des feuil...
Recette Gratin de courgettes à la provencale

Gratin de courgettes à la provencale

72 votes, 19 commentaires
Platmoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cs de vin blanc 1 cs thym 50 gr gruyère râpé...
Recette Kebbé me?liyyé

Kebbé me?liyyé

72 votes, 22 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1027 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 500 g de boulghour fin brun ou blé concassé - 350 g de viande hâchée sans graisse - un petit oignon - 1/4 de cuillère à café de b’ha...
Recette Gratin de quenelles au thon & à la tomate

Gratin de quenelles au thon & à la tomate

71 votes, 23 commentaires
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 grosses quenelles (natures ; 320 g) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 boite de thon au naturel (petite boite) 1 boîte de sauce tomat...
Recette Potatoes aux piment doux

Potatoes aux piment doux

71 votes, 23 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile356 kcal50 minutes
Ingrédients: 8 pommes de terre de taille moyenne (type charlotte) 1 cuillères à soupe de piment doux 2 cuillères à soupe d' huile d'olive...
Recette Nouille sauté aux légumes

Nouille sauté aux légumes

71 votes, 16 commentaires
Platfacile10 minutes4 minutes
Ingrédients: 1 poignée de légumes (congelés) 150g Nouille (chinoise dans le rayon frais des épiceries asiatiques) Eau (pour la cuisson des nouilles) 1 cuillère ...
Recette Thon avec sa sauce aux câpres et olives

Thon avec sa sauce aux câpres et olives

71 votes, 27 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen202 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 belles tranches de thon 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 2 cuillères à soupe d'olives vertes Huile d'o...
Recette Flamiche picarde

Flamiche picarde

71 votes, 21 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile494 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 800 g de poireaux (nettoyés et détaillés) 100 g de fromage blanc (ou de crème fraîche épaisse) 2 jaunes d'oeufs + un aut...
Recette Gratin de pommes de terre au bacon et kiri

Gratin de pommes de terre au bacon et kiri

71 votes, 7 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen394 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: Une dizaine de pommes de terre de taille moyenne 10 Kiri Lait 20cl de crème fraiche liquide Muscade Sel/Poivre Bacon Gruyère...
Recette Poulet rôti au citron et au romarin, pommes de terre rôties de jamie oliver

Poulet rôti au citron et au romarin, pommes de terre rôties de jamie oliver

71 votes, 18 commentaires
Platfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: 1 poulet fermier (de 2 kg) Sel de mer Poivre noir (fraîchement moulu) 2 kg de pommes de terre (pelées) 1 gros citron (non traité) 1 tête d'ail (...
Recette Hamburger avec une sauce au bacon

Hamburger avec une sauce au bacon

71 votes, 17 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile642 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 2 burger: 250 g de viande hachée 1 échalote finement coupée 2 gousses d'ail finement coupées Thym frais à volonté Basilic frais à volonté ...
Recette Rôti de dinde balsamique en cocotte

Rôti de dinde balsamique en cocotte

71 votes, 24 commentaires
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 Rôti de dinde 250 gr de champignons de Paris 100gr de poitrine fumée 1 cas de maïzena 3 cas d'huile d'olive 1 cas de moutarde forte 1 petit ve...
Recette Cabillaud rôti et sa sauce incroyable aux herbes

Cabillaud rôti et sa sauce incroyable aux herbes

71 votes, 19 commentaires
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 petits dos de Cabillaud - le jus d'1/2 citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 petit oignon frais - 1...
Recette Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

70 votes
Platfacile1 heure6 heures
Ingrédients: 1,2 kg de bœuf bourguignon (coupé en cubes) 4 c à soupe de farine 8 pommes de terre (coupées en grosses rondelles) 1/2 chou pommé (cabus) 1 c à so...
Recette Les authentiques gnocchi « alla romana »

Les authentiques gnocchi « alla romana »

70 votes, 21 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen422 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 litre de lait 250 gr de semoule (moyenne) 2 œufs 70 gr de beurre 120 gr de parmesan (râpé) Sel...
Recette Parmentier de canard confit et patates douces

Parmentier de canard confit et patates douces

70 votes, 18 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 gousses d'ail 800 g environ de patates douces (pelées et coupées en morceaux) 3 CaS de crème fraîche 1 verre de lai...
Recette Cari de poulet

Cari de poulet

70 votes, 24 commentaires
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 à 600gr de poulet Huile d'olive 3 gousses d'ail 3 oignons émincés 2 cm de de gingembre frais 2 feuilles de laurier 1 CaC de curcuma en poudre 1/2 ...
Recette Moules sautées à l'ail et basilic

Moules sautées à l'ail et basilic

70 votes, 20 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 litres de moules une botte de basilic thai 2 gousses d'ail du Nuoc Mam Un peu de piment de Cayenne pour les téméraires...
Recette Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

70 votes, 20 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 poignée de noisette Sel Poivr...
Recette Tomates farcies

Tomates farcies

70 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen230 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 tomates 200 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 60 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de farine 15 g de beurre Basilic Sel poiv...
Recette Boulettes de viande à la sauce tomate à l'italienne

Boulettes de viande à la sauce tomate à l'italienne

70 votes, 11 commentaires
Platmoyen10 minutes40 minutes
Ingrédients: Sauce tomate 1 càs d'huile d'olive 1 1/2 càs de sucre 2 gousses d'ail finement coupées 3 belles tomates 1 pot, 400 g de pulpes de tomates 6 à...
Recette Lapin à la moutarde & pain d’epices

Lapin à la moutarde & pain d’epices

69 votes, 19 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen384 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 1 lapin entier (de préférence fermier) 6 tranche de pain d’épices au miel (artisanal) Moutarde fine gourmet de Maille 1 oignon (bel) Du beurre Un gra...
Recette Parmentier de la mer à ma façon.

Parmentier de la mer à ma façon.

69 votes, 20 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen279 kcal50 minutes
Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanière un peu de jus de citron 40 gr de parmesan un nuage de lait du sel et du poivre de la noix...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Quand il fait froid, vous préférez manger...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales