Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Plat

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

150 votes, 51 commentaires
Platmoyen
35 minutes20 minutes
Ingrédients: 1/2 paquet de lasagnes gruyères rapés la bolognaise 300 g de viande de boeuf 1 boîte de tomate en dés 1 petite boîte de concentré de tomate 1 oi...
Recette Risotto de la mer

Risotto de la mer

146 votes, 42 commentaires
Platfacile
20 minutes17 minutes
Ingrédients: 100 gr de riz à risotto cru 4 gousses d'ail émincée 1 oignon émincé 250 gr ou plus de moules 200 gr de crevettes cuites 5 cas de parmesan 10 cl de crè...
Recette Gratin de macaronis aux lardons

Gratin de macaronis aux lardons

139 votes, 44 commentaires
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 400 g de macaronis 2 gousses d’ail 250 g de lardons fumés 15 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 300 gr de cheddar 2 càs de chapelure Noix de mus...
Recette La véritable recette des pâtes à la carbonara

La véritable recette des pâtes à la carbonara

139 votes
Platfacile
797 kcal15 minutes
Ingrédients: 400g de pâtes longues (linguine, spaghetti, tagliatelle) 250g de pancetta 100g de pecorino (ou parmesan) 5 jaunes d’œufs Huile d'olive Sel Poivr...
Recette Saute de porc a la crème de boursin

Saute de porc a la crème de boursin

138 votes, 32 commentaires
Platfacile
10 minutes45 minutes
Ingrédients: 600 à 800 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de chapmignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines h...
Paella Espagnole : Un plat 5 étoiles

Paella Espagnole : Un plat 5 étoiles

15 votes

Chaque pays dispose d'un plat traditionnel qui unit les gens ou les sépare parfois. En Espagne, ce plat est la Paella.

Recette Les gnocchis de ma grand-mère

Les gnocchis de ma grand-mère

137 votes, 23 commentaires
Platfacile
327 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 grammes de farine (à peu près, parce qu’elle ne mesure jamais rien ^^) 6 pommes de terres (que vous aurez déjà fait cuire) 2 oeufs Sel Poivre...
Recette Oeuf en cocotte de pain

Oeuf en cocotte de pain

134 votes
Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 Pains (Petits) 4 Tranches de Poitrines (fumées) 4 Oeufs 1/6 de Chorizo (fort) 4 Tranches de Saint Albray 4 càs de Crème épaisse Sel Poivre...
Recette Ecrasé de pommes de terre aux fines herbes

Ecrasé de pommes de terre aux fines herbes

133 votes, 32 commentaires
Platfacile
428 kcal40 minutes
Ingrédients: 1kg de pommes de terres 10cl d’huile d’olive fleur de sel 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de ciboulette poivre...
Recette Tartiflette de chou-fleur

Tartiflette de chou-fleur

133 votes, 36 commentaires
Platfacile
631 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 chou-fleur 200 gr de lardons fumés 3 oignons 250 ml de crème fraîche liquide (soja ou autre) 250 gr de fromage à raclette sel poivre huile d’olive...
Recette Tarte aux poireaux jambon

Tarte aux poireaux jambon

133 votes, 33 commentaires
Platmoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 blanc de poireaux 100gr de beurre 4 tranches de jambon blanc 100 gr de lardon fumé 4 c à soupe de farine 1/2 litre de lait 12...
Les plats préparés à l'avance

Les plats préparés à l'avance

5 votes

Pour diverses raisons, de plus en plus de personnes mangent des plats préparés à l'avance. Pas étonnant en sachant que ces derniers permettent de manger mieux en général. Des lasagnes en passant par les cakes, jusqu'au dessert, il y'en a pour tous les goûts !

Recette Quiche au saumon

Quiche au saumon

131 votes, 40 commentaires
Platfacile
240 kcal35 minutes
Ingrédients: une pâte brisée pavé de saumon ou tranches de saumon fumé selon les gouts 3 oeufs 3 grandes cuillères a soupes de crème fraiche sel poivre fromage rap...
Recette Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

130 votes, 32 commentaires
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume...
Recette Osso bucco

Osso bucco

129 votes, 37 commentaires
Platfacile
522 kcal2 heures, 40 minutes
Ingrédients: 1kg de jarret de veau 1 bel oignon 2 belles échalotes 2 gousses d'ail 3 tomates 1 boite de tomates entières 25 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de vo...
Recette Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

127 votes, 30 commentaires
Platfacile
703 kcal1 heure
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf (boeuf tendre) 500 gr de champignons de paris (frais ou surgelés) 2 oignons 2 cas de concentré de tomates 10 cl de vin blan...
Recette Gratin d'aubergines et de pommes de terre

Gratin d'aubergines et de pommes de terre

126 votes, 41 commentaires
Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile d'oli...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Galette des roi

Galette des roi
pouah !
miam !