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Plat

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Recette Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

91 votes
Platfacile10 minutes7 heures
Ingrédients: 1 gigot (raccourci) 6 carottes 2 bâtons de celeri 2 oignons (émincés) 2 têtes d’ail 1 poivron rouge (1 gros ou 2 petits) 1 bouquet garni (thym f...
Recette Spaghettis aux fruits de mer

Spaghettis aux fruits de mer

90 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 180 grammes de spaghetti (ou linguine) 1 préparation surgelée de fruits de mer ou 100 grammes de palourdes, 100 grammes de crevettes, 100 grammes d...
Recette Spaghettis aux boulettes de chair à saucisses au basilic, courgettes et tomates poêlées

Spaghettis aux boulettes de chair à saucisses au basilic, courgettes et tomates poêlées

90 votes
Platfacile692 kcal45 minutes
Ingrédients: 300 g de pâtes (spaghettis pour moi) Une courgette 4/5 tomates Un oignon 300 g de chair à saucisses 4/5 feuilles de basilic Sel poivre...
Recette Pâte à la carbonara

Pâte à la carbonara

90 votes
Platmoyen575 kcal35 minutes
Ingrédients: 250 g de pâtes 250 g de lardons 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 oignon 2 jaunes d'oeuf Ciboulette Poivre...
Recette Filet mignon en croûte à l'italienne

Filet mignon en croûte à l'italienne

90 votes
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n'en ...
Recette Clafoutis aux courgettes et à la feta

Clafoutis aux courgettes et à la feta

89 votes
Platmoyen448 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 courgettes (500 g environ) 150 g de feta 4 oeufs 90 g de farine 1 yaourt de brebis 40 cl de crème liquide 2 C à S d'huile d'olive 1 C à S de ...
Recette Moules de bouchot à la provençale

Moules de bouchot à la provençale

89 votes
Platmoyen443 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomate 15 cl de vin blanc 1 gousse ...
Recette Oeufs sur le plat au jambon & chorizo

Oeufs sur le plat au jambon & chorizo

89 votes
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 œufs 1 gousse d'ail 2 tranches de jambon 1 morceau de chorizo 1 peu de persil Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Filet mignon miel-moutarde

Filet mignon miel-moutarde

88 votes
Platfacile576 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 Filet mignon de porc (500gr environ) 2 oignons 2 c à s de miel liquide 2 c à s de moutarde 1 c à c de sauce soja 1 bouillon cube or 1 dl de Vin blan...
Recette Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

87 votes
Platmoyen5 minutes10 minutes
Ingrédients: 6 escalopes fines de veau (ou volaille) 6 fines tranches de jambon de parme 6 tranches de mozzarella 50 g de beurre 20 cl de vin blanc 4 feuilles...
Recette Chili con carne

Chili con carne

87 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 500 g de viande de bœuf hachée 3 CS d'huile 2 oignons (gros, jaunes ciselés) 2 gousses d'ail (écrasées) 1 CS de chili (1 tsp) 1 CC de cumin 2 C...
Recette Quenelles gratinées façon paul bocuse

Quenelles gratinées façon paul bocuse

87 votes
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 6 quenelles natures (240 g) 30 g de beurre 40 g d'emmental (fraîchement) râpé 10 cl de crème fraîche épaisse Sel Poivre Noix de muscade...
Recette ~ boulettes de viande, sauce aigre-douce~

~ boulettes de viande, sauce aigre-douce~ 

87 votes
Platmoyen239 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 c. à thé d'assaisonnement au chili 1/4 c. à thé de cumin 1/4 c. à t...
Recette Osso-buco aux champignons

Osso-buco aux champignons

86 votes
Platmoyen20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de jarret de veau - 2 oignons - 2 échalotes - 2 carottes - 4 tomates bien mûres - 200 g de champignon de Paris - 3 cuillères à soup...
Recette Boulettes de poulet au parmesan façon brochette

Boulettes de poulet au parmesan façon brochette

86 votes
Platfacile458 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 blancs de poulet 60 g de parmesan (râpé) 1 c à s de persil plat 2 gousses d'ail Piment d'Espelette (+/- selon les goûts, voir pas du tout) Huil...



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