Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Filet de bar à ma façon

(3.50/5 - 4 votes)

1 commentaire

Filet de bar à ma façonType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 283 Kcal

Ingrédients:

Pour 2 personnes :
- 2 filets de bar
- 2 petites tomates
- 2 petites échalotes
- quelques olives noires coupées en deux
- vin blanc
- herbes de provence
- 1 filet d'huile d'olive
Préparation:

Préchauffer votre four à 200°C.
Peler et émincer les échalotes. Epépiner les tomates et les couper en lamelles fines.
Dans un plat allant au four, déposer les filets de bar et y disposer les lamelles de tomates, les échalotes et les moitiés d'olives noires tout autour.
Verser un filet d'huile d'olive sur chaque filets de bar et verser un peu de vin blanc dans le fond du plat.
Enfourner pour environ 20 minutes de cuisson.
Servir avec un riz blanc ou comme moi une simple salade de jeunes pousses...


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 283Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 6g
  • 2%
  • Lipides:
  • 12.8g
  • 20%
  • Fat saturat:
  • 2.1g
  • 11%
  • Protéines:
  • 27.1g
  • 54%
  • Fibres:
  • 2.1g
  • 8%
  • Sucre:
  • 1.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 230g


Imprimer cette page
Par LoloTambouille (Voir son site)





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Je vais essayer aujourd'hui au revoir


Recette similaires


Autres articles



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Galette des roi

Galette des roi
pouah !
miam !