Nouilles sautées aux légumes

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26 commentaires


Ingrédients:

350g de nouilles aux œufs
1 poivron rouge
2 carottes
1 oignon
100g de chou blanc
2 cuillère à soupe de sauce soja
Du sel, du poivre

Préparation:

Ajoutez deux cubes de bouillon dans une casserole d’eau et portez à ébullition. Lorsque l’eau est ébullition, ajoutez les nouilles et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Égouttez, ajoutez le soja et réservez.

Émincez tous les légumes en petits bâtonnets et faites revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Les légumes doivent rester un peu croquants.

Faites chauffez un wok au une sauteuse avec un peu d’huile. Ajoutez-y les nouilles et les légumes. Laissez mijotez à feu doux quelques minutes.

Dressez vos assiettes.


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Par Orne



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Commentaires des membres:

4 / 5Gloutonite
Posté le 14/08/2012, 10:41

Elles sont excellentes ! Personnellement je rajoute des pousses de bambou et du gingembre mariné -qui remplace l'oignon- pour le croquant et le petit goût "fort en bouche".

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3 / 5Aurore89
Posté le 25/06/2013, 19:15

J'ai essayer la recette qui et bonne dit en passant mais a la place du chou blanc je l'ai remplacer par des lamelles de poireaux. a essayer.

(1) (0) Abuse
5 / 5edwige_d2015
Posté le 25/10/2015, 14:57

Recette simple ,top, lorsque je suis préssée, j'utilise un sachet de légumes en julinne surgelés que je passe au micro ondes

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 16/10/2015, 07:54

J ai cuisiné cette recette, mais j avais peu de temps, j ai utilisun mélange de légumes asiatiques que je trouve chez lidl

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4 / 5
Posté le 06/12/2012, 15:43

Ça a l'air tres tres bon.je vais le faire! ça ressemble beaucoup aux pates asiatique que j'adore

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5 / 5
Posté le 07/12/2012, 19:28

Je vais la preparer ce soir avec du parmesan rapé
tu m'epate de jour en jour petit chef

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2 / 5
Posté le 09/12/2012, 18:57

Ne pas trop faire cuire les pates et en plus elles prennent la couleur du chou

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4 / 5
Posté le 31/08/2014, 18:16

Recette origninale et on s'est régalé merci de l'avoir fait partagé

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