Posté le 25/01/2008 17:56:05 Par INSTANTS GOURMANDS (Voir son site)

Vous avez préparé un peu trop de légumes grillés et vous ne voulez pas encore faire une salade...
vous pouvez bien sûr les manger juste ainsi...
mais j'ai une petite recette  délicieuse à vous proposez des sandwishies à manger en plateau tv par exemple :


pour la réalisation c'est très simple et rapide

Etalez un peu de sauce tomate en tube ou en conserve sur une des tranche et sur l'autre un peu de taponade verte ou noire

 Sur la tranche tomatée j'ai déposeé quelques crevettes qui me restais dans le frigo (mais vous pouvez mettre du jambon cru ou du bacon.....ce que vous avez) puis disposez les légumes grillés, quelques morceaux de tomates fraîches ou confites à l'huile enfin des morceaux de chèvre frais ou de la mozzarella ce que vous prérérez puis poivrez, un peu de sel, un trait d'huile d'olive et refermez avec la tranche sur laquelle vous avez étalé la taponade

Faîtes griller le sandwich soit au four soit dans une poêle grill

hhhhhhhmmmmmmm !!!

• Que faire avec un reste de brioche .....

  

  Ajouté le 17/09/2007 16:31:42

  Ce week end , j'avais fais un peu trop de brioche. Et comme j'ai horreur de jeter, je me suis demander ce que j'allais faire de cette brioche. J'ai pensée à faire des tranches comme le pain perdue, mais pas assez de temps pour rester derrière[...]

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• La suite de "Que faire avec un reste de brioche ....."

  

  Ajouté le 24/09/2007 16:39:14

  Et oui, il me reste encore de la brioche ..... Cette fois ci, je l'ai préparée façon pain perdue mais cuit au four. Brioche façon pain perdu au four Reste de brioche 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 120g de sucre en poudre 20 cl de crème[...]

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  Que faire avec un reste de mascarpone?

  

  Ajouté le 10/03/2008 07:16:00

  Et oui, c'est bien beau de faire des cheesecakes en essayant de trouver LE mélange idéal, pas trop crémeux, assez solide, pas trop bourratif ou trop lourd, aérien... bref le mélange parfait! Mais le problème c'est qu'après, il y a une multitude de[...]

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  Que faire avec un reste de ricotta?

  

  Ajouté le 12/03/2008 19:20:00

  Vous l'aurez compris, après le mascarpone, il y a .... la ricotta! Toujours issue de ma recette de cheesecake. Donc avec un reste de ricotta, on peut faire ça... Abricot au porto, farci au roquefort et noix de pécan Pour 12[...]

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  Que faire avec un reste de mascarpone? clap 2ème

  

  Ajouté le 31/03/2008 08:22:00

  Bon c'est vrai que c'est un sacré problème tous ces restes... mais le pire vous savez ce que c'est? C'est que j'achète maintenant le mascarpone pour faire la recette du reste, mais du coup il y a des restes de restes... difficile à suivre? C'est[...]

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