Bolognaise aux légumes

Name: Bolognaise aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 300 g de brunoise de légumes surgelée (carottes, courgettes, navets et oignons); 1 petit poivron rouge, épépiné et coupé en tous petits dés; 4 cuillères à soupe de lentilles vertes du Puy; 2 gousses d'ail écrasée; 4 cuillères à soupe de vin rouge; 1 grand bocal de passata de tomates; 2 KubOr (ou tout autre assaisonnement de votre choix); 1 peu de thym frais

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Plat

facile

45 min

Une autre idée pour manger des légumes. Bon, rapide et équilibré.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
300 g de brunoise de légumes surgelée (carottes, courgettes, navets et oignons)
1 petit poivron rouge, épépiné et coupé en tous petits dés
4 cuillères à soupe de lentilles vertes du Puy
2 gousses d'ail écrasée
4 cuillères à soupe de vin rouge
1 grand bocal de passata de tomates
2 KubOr (ou tout autre assaisonnement de votre choix)
1 peu de thym frais