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Dhal de légumes
Un bon petit plat épicé aux légumes.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Couper les légumes lavés en cubes ou en rondelles
- Dans une grande casserole, faire chauffer à feu vif l'huile d'olive et faire roussir les oignons
- Rajouter tous les légumes coupés, la boîte de tomates, les lentilles, les épices et le cube de bouillon. Mouiller à hauteur
- Laisser sur feu moyen 45 minutes, surveiller et mélanger de temps en temps. Rajouter un peu d'eau si nécessaire
- Déguster avec du riz ou des nans (petits pains indiens)
Questions:
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Commentaires des membres:
Super