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Coudes rayés aux légumes printaniers

Pour profiter pleinement des légumes que nous offre cette belle saison. Ce petit plat est idéal pour faire manger des légumes aux plus réticents.

Entrée
2 parts
5 min
facile
Coudes rayés aux légumes printaniers
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Ingrédients

2

Vinaigrette:

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
  • Préparer la vinaigrette et assaisonner selon le goût.
  • Parsemer de persil et de parmesan fraîchement râpé et servir sans attendre.

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