Ptitchef

Filet de lieu à la julienne de légumes

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 filet de lieu

1 sachet de julienne de légumes surgelé

2 cuillères à soupe de pulco orange

2 cuillères à café de fumet de poisson

Préparation

  • Vider le sachet de julienne dans le fond d'un plat creux allant au four.
  • Saupoudrer de fumet de poisson et arroser de pulco.
  • Déposer le filet de poisson sur les légumes.
  • Mettre à four chaud 200° pendant 30 à 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:






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