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Recette à base de panais 198 recettes

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Recette Bavette à l'echalote, mousseline de panais ...

Bavette à l'echalote, mousseline de panais ...


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - Bavette d'Aloyau - 1 belle échalote - 10 g de Beurre - 10 cl de Vinaigre de Vin (maison si possible) - 20 cl de Fond de Veau - Cœurs de Pak-Choï - 1 beau Panais par personne - ¼ du poids des Panais en Céleri boule (soit, par exemple pour 100 g de ...
Recette Soupe aux panais et flocons de céréales

Soupe aux panais et flocons de céréales


Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 carotte - 1 panais - 1 oignon - 2 gousses d'ail - Thym - Persil - Huile d'olive - Sel - Poivre - 4 cuillères à soupe de flocons de 5 céréales bio...
Recette Médaillons de porc et mousseline de panais

Médaillons de porc et mousseline de panais


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - Viande à braiser (ici, filet mignon de Porc détaillé en médaillons) - Mélange d'épices: Gingembre en poudre, Coriandre en Poudre, Paprika - 20 cl de Fond de Veau - 3 beaux Panais - 1 Oignon - 75 g de Lardons - cuillère à soupe de Lait...
Recette Purée de panais, hachis de chorizo et chantilly curry-piment

Purée de panais, hachis de chorizo et chantilly curry-piment


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1024 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la purée de panais : - 1 kg de panais - 10 cl de crème fraiche - 1 gousse d'ail Pour le hachis de chorizo : - 1 chorizo Pour la chantilly curry-piment : - 50 cl de crème fleurette - 1 cs de curry - 1 cuillère à café de piment en poudre...
Recette Panais et lentilles

Panais et lentilles


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile523 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 gros panais - 1 oignon jaune - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive - 200 g de lentilles vertes - quelques feuilles de sauge séchée - du sel aux herbes...
Recette Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons

Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons


Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons - 500 g de poitrine de veau - 2 oignons - 1 gros panais - huile - 500 ml de cidre...
Recette Velouté de panais et topinambours à la fève tonka et aux amandes

Velouté de panais et topinambours à la fève tonka et aux amandes


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile223 kcal30 minutes
Ingrédients: - 600 g de topinambours - 600 g de panais - 2 petits poireaux - 1 bouillon cubes de légumes - 1/2 fève tonka - Amandes grillées à sec...
Recette Blanquette de carottes, panais et pommes de terre

Blanquette de carottes, panais et pommes de terre


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile512 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: - 4 carottes de variétés différentes - 4 pommes de terre de variétés différentes - 2 panais - 2 oignons - 1 citron - des champignons - 10 cl de fromage blanc - 1 oeuf - 1 cube de bouillon de légumes Bio - 1 feuille de laurier - 1 clou de girofle - 2 ...
Recette Frites de panais, pommes de terre et radis noir

Frites de panais, pommes de terre et radis noir


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile400 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre Charlotte - 5 panais - 1 radis noir - 1 cuillère à café d'origan - 1 cuillère à café de curcuma - de l'huile de friture - sel et poivre...
Recette Purée de panais

Purée de panais


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile907 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 panais - lait - crème - beurre...
Recette Pâté végétal de carottes et panais et aux épices

Pâté végétal de carottes et panais et aux épices


VégétarienSans fruit à coque
Entréefacile337 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g de carottes - 500 g de panais - 2 oeufs - 50 g de farine T110 - 25 g de sucre - 1 verre de lait - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de cannelle - 1 pincé...
Recette Velouté de panais

Velouté de panais


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile168 kcal40 minutes
Ingrédients: - 700 g de panais épluchés - 1 oignon - 1 l de lait demi-écrémé - 0.5 l d'eau ou de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - sel et poivre du moulin - persil...
Recette Purée de panais

Purée de panais


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile211 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500 g de panais - 500 g de pommes de terre - 10 cl de crème liquide - 10 cl de lait - sel - poivre - beurre...
Recette Quand le panais finit par squatter ma cuisine

Quand le panais finit par squatter ma cuisine


Autrefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 160 g de panais cuit à la vapeur - Une poignée de craterelles séchées (ou autres champignons) - Thé blanc - 80 à 100 g de flocons de riz, de sarrasin et d'amarante soufflée - Une cuillère à soupe d'huile de sésame - Graines de lin et de sésame torr...
Recette Puree de panais

Puree de panais


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile631 kcal30 minutes
Ingrédients: - 5 petits panais - 50 cl de lait - 50 cl d'eau - Crème - Sel - poivre - Noix de muscade râpée...


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