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Recette à base de panais

213 recettes

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Recette *** velouté de chou fleur et panais et lard croustillant ***

*** velouté de chou fleur et panais et lard croustillant ***

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile356 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 chou fleur - 4 panais - 6 tranches de lard - 2 cuillères à soupe de ricotta - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de parmesa...
Recette Clafoutis aux panais, tomates séchées et curcuma

Clafoutis aux panais , tomates séchées et curcuma

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300 g de panais cru râpé - 6 oignons primeurs ou 6 cuillères à soupe d'oignons frits en boite " rayon épices " - 1 cuillère à café de curcuma - 1 pi...
Recette Purée de panais à l’huile d’olive

Purée de panais à l’huile d’olive

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile462 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 panais 4 pommes de terre (de taille moyenne) 50 grammes de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre...
Recette Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

Sans glutenVégétarien
Entréefacile483 kcal22 minutes
Ingrédients: 1 beau panais Miel Un morceau de roquefort Une poire (Une grosse ou deux petites ; Comice ou William) 4 œufs Gruyère 20cl de crème fraîche entiè...
 

Poule au pot farcie à la moelle et aux panais inspirée de guy martin

Platfacile15 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 poule - 200 g de moelle (environ 2 kg d'os) - 2 panais - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 1 poireau coupé en rondelles - 1 carotte coupée en ...
 

Potage de panais au bacon grillé

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile337 kcal45 minutes
Ingrédients: - panais - pomme de terre - bacon - quelques cuillerées à soupe de crème fraîche - fleurette ou soja - paprika - sel - poivre...
Recette Soupe à l?ancienne aux panais

Soupe à l?ancienne aux panais

4 votes
Pour 6 personnes : -    3 pommes de terre-    2 panais-    1 carotte-    1 blanc de poireau-    1 grosse poignée de vermicelle-    Filet de jus de citron-    1 cuillère à soupe de[...]
Recette Velouté de panais et carotte épicé

Velouté de panais et carotte épicé

2 votes
Je vous propose un petit velouté que nous avons particulièrement apprécié?des saveurs comme je les aime?à refaire ! Après les repas de fête bien copieux, rien de tel qu'une bonne assiette comme celle-ci. Bon régal ! Réalisation : facile ?[...]
Recette Mijoté de viande hachée aux panais / Minced meat and parsnip simmer

Mijoté de viande hachée aux panais / Minced meat and parsnip simmer

1 vote
Comme certains auront pu constater, je me suis plutôt faite rare sur la toile ces dernières semaines. A cela une bonne raison : plus de connection internet à mon domicile après une migration de mon offre vers un bouquet complet du type[...]
Recette Gratin de panais, pommes de terre et jambon

Gratin de panais, pommes de terre et jambon

1 vote
Dans mon panier de légumes de la semaine, des panais, comme je voulais que les p'tits loups apprécient ce nouveau légume, j'ai pensé au gratin, trop bon, ils ont adoré, des assiettes vides sont reparties en cuisine !!!Ingrédients : 2 panais,4 pommes[...]
Recette Dernier Post de l'année, des gâteaux et des panais...

Dernier Post de l'année, des gâteaux et des panais...

1 vote
Voici le dernier post de l?année. Je ne publierai rien d?autre avant l?an prochain. Je pars à Annecy pour Noël et je ne vais plus toucher à une casserole. De toute manière, c?est une période que je déteste particulièrement et je n?ai pas du tout[...]
Recette Crème de panais au safran

Crème de panais au safran

1 vote
Avant cette recette, je ne connaissais le panais que de nom. Une bien belle découverte !A servir en guise d'entrée ou en version mini à l'apéro. Ici accompagnée d'une panna cotta parmesan, pesto & morilles. Ingrédients pour une vingtaine de[...]
Recette Purée de Panais

Purée de Panais

1 vote
Ou comment j’ai découvert le goût du panais… Difficulté :  @  Prix : @   Temps : @ Pour 2 personnes Ingrédients 6 panais ; 10 cL de lait ; 10 gr de beurre ; Sel et poivre. Préparation Faire bouillir une casserole d’eau salée.[...]
Recette Cailles farcies aux pommes et au foie gras, duo de purées (panais et carotte)

Cailles farcies aux pommes et au foie gras , duo de purées (panais et carotte)

5 votes
Comme promis, voici le plat principal servi lors du repas d'anniversaire de ma fille cadette : des petites cailles   farcies avec des pommes reines de reinette et du foie gras  avec une petite sauce crémée au cidre . J'avais accompagné[...]
Recette Tournedos de biche de cerf, purée de panais, sauce aux griottes et grenade

Tournedos de biche de cerf, purée de panais, sauce aux griottes et grenade

2 votes
Cette recette est un essai...à garder en tête pour les fêtes! Merci Vivi pour la viande...et aussi à ton mari car ça a dû être sportif!!! Pour 4 personnes : Pour la purée : 4 panais, 4 pommes de terre, du sel, du poivre, de la muscade et du[...]



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