Recette à base de panais 200 recettes

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Recette Quand le panais finit par squatter ma cuisine

Quand le panais finit par squatter ma cuisine

Autrefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 160 g de panais cuit à la vapeur - Une poignée de craterelles séchées (ou autres champignons) - Thé blanc - 80 à 100 g de flocons de riz, de sarrasi...
Recette Puree de panais

Puree de panais

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 5 petits panais - 50 cl de lait - 50 cl d'eau - Crème - Sel - poivre - Noix de muscade râpée...
Recette Purée de carottes et panais

Purée de carottes et panais

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile693 kcal25 minutes
Ingrédients: - 8 carottes - 4 panais - 3 à 4 pommes de terre à chaire tendre - crème fraîche ou beurre - sel - noix de muscade...
Recette Soupe de panais, pleurotes poêlés et petits croûtons

Soupe de panais, pleurotes poêlés et petits croûtons

Platfacile15 minutes34 minutes
Ingrédients: - 2 panais assez gros - 4 petites carottes - 3 petites pommes de terre - sel - poivre - 1 litre d'eau ou de bouillon végétal - 300 g de pleurotes - ...
Recette Qui est le panais?

Qui est le panais?

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile303 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 panais, - de la muscade, - une échalote, - un cube de bouillon - 100 cl d'eau - du sel et poivre et des châtaignes - de la crème soja (3/4 d'un...
Recette Soupe de panais aux marrons

Soupe de panais aux marrons

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile173 kcal35 minutes
Ingrédients: - 600 g environ de panais - 200 g de marrons cuits à la vapeur sous vide - 1 oignon, pelé et coupé en petits dés - 1 gousse d'ail, pelée et finement ...
Recette Gratin de panais et marrons au mont d'or

Gratin de panais et marrons au mont d'or

Platfacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - 800 g de panais - 2 pommes de terre - 500 g de marrons - 2 oignons - 150 g de lardons fumés - 50 cl de crème fraîche - 1 verre de vin blanc sec - 1 ...
Recette Soupe de panais et allumettes de chorizo

Soupe de panais et allumettes de chorizo

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile580 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 panais - 1 carotte - 1 blanc de poireau - bouillon de volaille (cube bio+1 litre d'eau) - chorizo...
Recette Purée de panais

Purée de panais

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile174 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de panais frais - 3/4 de litre de lait - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 1 noix de beurre - sel - poivre blanc...
Recette Parmentier de canard au panais pistaché et foie gras

Parmentier de canard au panais pistaché et foie gras

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 kg de panais - 3 cuillères à café d'huile de pistache - 4 belles cuisses de canard confit - quelques dés de foie gras frais...
Recette Papillotes de colin et purée panais-patate douce

Papillotes de colin et purée panais-patate douce

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile480 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 filets de poisson blanc (colin) - 1 tomate - 1 panais - 1 patate douce - estragon - sel - poivre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - ...
Recette Purée de panais à la ciboulette

Purée de panais à la ciboulette

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile412 kcal40 minutes
Ingrédients: - Deux grands panais - 200 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 60 ml de lait - 2 brins de ciboulette - Sel - poivre du moulin...
Recette Velouté de panais et topinambours à la fève tonka

Velouté de panais et topinambours à la fève tonka

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile131 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de panais - 500 g de topinambours - 1 cube de bouillon de légumes - 1/2 fève tonka râpée - sel - poivre blanc du moulin...
Recette Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Platfacile20 minutes44 minutes
Ingrédients: Pour le ketchup de betterave : - 2 betteraves rouges cuites - 50 g de framboises surgelées - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Joues de porc au miel et aux panais

Joues de porc au miel et aux panais

Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 8 joues de porc - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 250 ml de vin blanc sec - 4 gros panais - 3 cuillères à soupe de miel - sel - poivre - laurier - ...


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