Recette à base de panais 200 recettes

Recette Celle qui découvre la douce saveur des panais

Celle qui découvre la douce saveur des panais

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile311 kcal45 minutes
Ingrédients: - deux ou trois gros panais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de coriandre moulue - 1 cuillères ...
Recette Noix de saint-jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Noix de saint-jacques aux agrumes et panais à la cardamome

VégétarienSans lactose
Entréefacile1108 kcal26 minutes
Ingrédients: Pour les panais : - 500 g de panais - 3 jaunes d’œuf - 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amandes blanche - 1 cuillère à café de sel - 1/4 cuillère ...
Recette Crème catalane au panais

Crème catalane au panais

Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile269 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 petit panais (125 g une fois épluché) - 100 g de lait écrémé - 20 g de sirop d'agave (magasin bio), à défaut 40 g de sucre - fève tonka (à d...
Recette Purée de panais au croustillant de ravioles et viande des grisons, ou au foie gras

Purée de panais au croustillant de ravioles et viande des grisons, ou au foie gras

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 beaux panais - 1 gros oignon émincé - 1 morceau de courgette de 2 cm de long - 1 verre d'eau - ¼ de litre de lait - 2 cuillères à soupe de crème é...
Recette La testée : velouté de chou-fleur et panais au mascarpone et parmesan

La testée : velouté de chou-fleur et panais au mascarpone et parmesan

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 350 g de chou-fleur - 200 g de panais - 4 tranches de coppa grillées (je n'en ai pas mis) - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 3 cuillères à soupe ...
Recette Aumonières à la farine de châtaigne, boudin noir et purée pomme-panais!

Aumonières à la farine de châtaigne, boudin noir et purée pomme-panais!

Autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 et 1/2 boudin (200 g) Pour la pâte à crêpe : - 10 g d'huile d'olive - 1 œuf 80 - 40 g de farine de châtaigne - 40 g de farine de blé (T65) - 1...
Recette Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Platfacile12 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 2 carottes - panais - 1 citron - olives violettes - argan o...
Recette Velouté panais coco pour annellenor

Velouté panais coco pour annellenor

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 panais (500 g) - 2 gousse d'ail - le jus d'1/2 citron vert - 1 cuillère à café de curry brut - 50 g de lait de coco - 2 cuillères à café de miel...
Recette Soupe de panais aux echalotte confites

Soupe de panais aux echalotte confites

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile224 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 beaux panais - 1/2 cube de bouillon de volaille - 4 belles échalotes - 1 noix de beurre - sel et poivre...
Recette Soupe de potiron et de panais au thym - 0pt/pers

Soupe de potiron et de panais au thym - 0pt/pers

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile176 kcal45 minutes
Ingrédients: -1 panais -200 g de potiron -1 oignon -1 gousse d'ail -1 cube de bouillon de légume -1 cuillère à café de thym -sel -poivre ...
Recette Salade de chou rouge et de panais aux canneberges

Salade de chou rouge et de panais aux canneberges

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 chou rouge moyen - 2 tasses(500 ml)de jeunes panais tendres,parés,pelés et râpée grossièrement - 2/3 tasse(160 ml)de canneberges séchés au choix -...
Recette Tartare de saint-jacques et panais à la vanille

Tartare de saint-jacques et panais à la vanille

Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 8 noix de St-Jacques - 1 panais - 1 feuille de cumbava - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'huile neutre - Sel, poivre...
Recette Cake poire et panais au fromage de brebis

Cake poire et panais au fromage de brebis

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile646 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1 3/4 tasse (280 g) de farine de blé - 1 c. à soupe de levure - 1 c. à thé de muscade - 4 œufs - 100 ml d'huile végétale - 100 ml de nectar de poire...

Mousse de panais au poivre vert et au parmesan au siphon

1 vote
Autrefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour un siphon d’environ 30 cl : - 1 gros Panais - le jus d’1/2 citron - 1 cuillère à soupe de parmesan - 1 cuillère café de poivre vert en grain - 5...

Mousseline de panais.

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile350 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 gros panais - du lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g de beurre...

Soupe de panais et ses pétales

Platfacile12 minutes3 heures
Ingrédients: - 2 pommes de terre - 1 oignon - 400 g de Panais - 1 cube de bouillon de volaille "Knorr" - 16 pétales de tomates séchées - 15 cl de crème fraîche - 1...

Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 3 beaux panais - 5 petites pommes de terre - 1 échalote - 1 litre d'eau - 1 Kub'Or - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère ...

Panais rôtis au miel et soja

VégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile144 kcal45 minutes
Ingrédients: - 600 g de panais - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe de sauce soja - ½ citron - sel - p...

Chips de panais bio à la fleur de sel

Apéritiffacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: - 300 g de panais - 1 bain de friture - Fleur de sel...

Mousseline de panais

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile361 kcal30 minutes
Ingrédients: - 600 g de Panais frais - Sel - Crème fraîche...

Betteraves, carottes et panais glacés

Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile264 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 betteraves moyennes (environ 2 lb), en tranches - 6 carottes moyennes, en tranches - 2 panais moyens, en tranches - 1/2 tasse de vinaigrette Catal...

Croquettes de panais et de carottes

Sans sucre ajouté
Platfacile174 kcal40 minutes
Ingrédients: - ½ livre de panais tranchés - ½ livre de carottes tranchées - 2 pommes de terres moyennes en morceaux - 1/3 tasse de légumes séchés - 1 cuillère à so...

Potage de panais au bacon grillé

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - panais - pomme de terre - bacon - quelques cuillerées à soupe de crème fraîche - fleurette ou soja - paprika - sel - poivre...

Mousseline de panais et olive3

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile241 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes: - Olives 3 - 100g d’olives vertes dénoyautées - 5cl d’eau - 0,6g d’agar Mousseline de Panais - 1 oignon - 1 gousse d’ail - ...

Poule au pot farcie à la moelle et aux panais inspirée de guy martin

Platfacile15 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 poule - 200 g de moelle (environ 2 kg d'os) - 2 panais - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 1 poireau coupé en rondelles - 1 carotte coupée en ...


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