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Recette au saumon

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Recette Cake au Saumon, Tomates Séchées et Fondue de Poireaux

Cake au Saumon, Tomates Séchées et Fondue de Poireaux

Je suis dans la période "cakes salés et sucrés". Celui-ci est au saumon frais, avec de la tomate séchée, du confit de tomates et une fondue de poireaux : succulent. Vous pouvez le servir tiède (ou froid), en entrée ou bien en plat principal[...]
Recette SALMON SAGA : 2.Steamed ginger salmon with sesame caramel - SAGA DU SAUMON : 2. Enveloppé de saumon au sirop de sésame-gingembre

SALMON SAGA : 2.Steamed ginger salmon with sesame caramel - SAGA DU SAUMON : 2. Enveloppé de saumon au sirop de sésame-gingembre

Wednesday 4th November 2009 Allez, avouons-le, on consulte plus souvent les blogs culinaires pour saliver devant les photos que pour relever une recette et l'essayer... Parfois, lorsque je sélectionne mes photos avant de les publier en recette, je[...]
Recette Dauphinois de saumon fumé à l'aneth

Dauphinois de saumon fumé à l'aneth

Des restes de saumon fumé, de crème et quelques patates ? Hop, un gratin dauphinois au saumon fumé ! Dommage que la photo ne mette pas en valeur ce super plat...Pour 1 personne : 3 pommes de terre2 tranches de saumon fumé1/2 oignonUn peu de crème[...]
Recette Tartare de saumon

Tartare de saumon

Un grand classique qui plait toujours ! Bon je vous présente tout de même ma version. C'est un plat facile à réaliser et très bon pour la santé, que ce soit niveau apport énergétique et le faible apport calorique ! Bref un plat parfait après un[...]
Recette Idée Recette ? Saint-Jacques flambées au saumon fumé

Idée Recette ? Saint-Jacques flambées au saumon fumé

Préparation 1 heure Cuisson 15 minutes Ingrédients Pour 6 personne(s) 1 kg de noix de Saint-Jacques ou pétoncles, 200 g de saumon fumé, 1 cuillère à soupe d’aneth hachée, 5 cl de Cognac, 4 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe[...]
Recette Pâtes aux poireaux et au saumon fumé

Pâtes aux poireaux et au saumon fumé

C’est un grand classique des pâtes au saumon fumé, mais agrémentées de poireaux, histoire de ne pas oublier les légumes… Pour 4 personnes : 150 g de saumon fumé 200 g de pâtes crues forme coquillage 2 poireaux 1 pot individuel de[...]
Recette Panna cotta au saumon fumé

Panna cotta au saumon fumé

J'adore la panna cotta, alors pourquoi ne pas essayer une version salée...Nous avons adoré tous les quatre. C'était l'entrée quand Yves mon petit frère et Nadine son épouse étaient venu nous rendre visite dimanche.Ingrédients : 200 g de saumon fumé +[...]
Recette leek and salmon pie ... la tourte au saumon et poireaux

leek and salmon pie ... la tourte au saumon et poireaux

Tous les ans en Novembre j'ai ma crise anglaise ...ça tombe bien parce apparemment je ne suis pas la seule..il y a aussi Doriann .... alors tous les ans je fais dans les plats et gâteries anglaises... pas une pie, un pudding, un scone,[...]
Recette Saumon aux deux moutardes

Saumon aux deux moutardes

Pour changer du saumon de Patoumi, je me suis inspirée d'une recette de Giada de Laurentiis. Giada, je l'ai découverte il y a quelques années grâce à Estelle du blog "Le hamburger et le croissant". Elle n'est pas énormément connue chez nous[...]
Recette Tartare de saumon fumé

Tartare de saumon fumé

Voici donc mon premier tartare fait avec mes nouveaux gadgets qui vous trouverez ici, le dimanche midi avant le oulet mariné dont j'ai oublié de prendre la photo et pourtant je l'avais préparé !!! Donc vous n'aurez pas le visu mais sachez que j'ai[...]
Recette Röstis au saumon fumé (test n°1)

Röstis au saumon fumé (test n°1)

Alors voici la 1ère recette que vous avez choisi. Je dois dire que c'était vraiment excellent et tout simple, pas besoin de beaucoup d'ingrédients... Pour mon homme qui n'aime pas le fromage, j'ai remplacé le fromage frais par de la crème fraîche[...]
Recette Thé ou apéro???? - Cupcakes au saumon, chèvre et petits pois

Thé ou apéro???? - Cupcakes au saumon, chèvre et petits pois

Ma copine Toya avait réuni 2 de ses copines du Mexique, une autrichienne et une mexicaine. Je les avait invitées pour un thé "international". Le RDV fut finalement fixé à 18h, heure bâtarde qui n'est plus vraiment celle du thé et pas encore[...]
Recette Lasagne au saumon

Lasagne au saumon

Un soir, je ne savais pas trop quoi cuisiner, et une amie m'a dit qu'elle allait faire une lasagne au saumon et épinards! Ça m'a fait rappeler que j'avais du saumon fumé et plein d'épinards au congélateur! **Lasagne au saumon, épinards,[...]
Recette Mousseux d'asperges au saumon

Mousseux d'asperges au saumon

  Opération vide-placards/congélateur : un bocal d'asperges, un filet de saumon... D'où cette mousse aux asperges et saumon. Ingrédients : 1 petit bocal d'asperges vertes, 1 filet de saumon (140g), 200 g de fromage blanc à 0%, quelques[...]
Recette Sushis California Maki au saumon, avocat, concombre, coriandre, mayonnaise au curry pour M6 100% Mag - mercredi 11 novembre

Sushis California Maki au saumon, avocat, concombre, coriandre, mayonnaise au curry pour M6 100% Mag - mercredi 11 novembre

Je présente mercredi 11 novembre à 18h50 pour M6 100% Mag la recette des Sushis Makis california au saumon, concombre, avocat, coriandre, mayonnaise au curry. N'oubliez pas d'allumer votre téléviseur ! Vous pouvez aussi visualiser pendant une[...]




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