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Recette au saumon

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Recette Boudins de saumon, sauce aux champignons

Boudins de saumon, sauce aux champignons

Voiçi une recette trouvée sur le blog Chocolat à tous les étages , elle était tellement appétissante que j'ai voulu la tester au plus vite et nous n'avons pas été déçus ! Dans la recette d'origine, la maïzéna est remplacée par de la fécule de[...]
Recette Tarte au saumon aux oignons caramélisés et aux épinards

Tarte au saumon aux oignons caramélisés et aux épinards

  Après avoir acheté le livre "Son d'avoine" d'Alice Hart, je me suis donc mise à tester les recettes. Pour la première, une tarte au saumon et aux oignons caramélisés, à la base il y avait aussi de l'estragon que j'ai remplacé par des[...]
Recette Yaourt salé au saumon fumé, sur lit d'oeufs de lumps - on se la joue titre pompeux comme-dans-un-trois-étoiles aujourd'hui!

Yaourt salé au saumon fumé, sur lit d'oeufs de lumps - on se la joue titre pompeux comme-dans-un-trois-étoiles aujourd'hui!

L'autre jour, devine quoi, je reçois dans ma boite au lettre un truc complètement bizarre . Des ferments lactiques pour fabriquer ses yaourts maison, en sachets monodoses. Si. Y'a plus romantique comme cadeau , on est bien[...]
Recette Du saumon de fontaine au Sternsee !

Du saumon de fontaine au Sternsee !

Une partie de pêche inopinée. Un lever aux aurores, une carte journalière en poche, accompagné des petits enfants et de Thierry, le compagnon de Rachel, nous n'avons pas hésité à crapahuter une bonne demi-heure sur un sentier de montagne[...]
Recette Croquants de saumon aux amandes... pour se lécher les doigts!

Croquants de saumon aux amandes... pour se lécher les doigts!

    Envie de saumon... et surtout envie de changer de mon sempiternel pavé caramélisé aux sésames.... Plat idéal avec une salade verte, à grignoter du bout des doigts en dégustant un verre de Pinot gris (si, si!!). C'est un plat qui sent[...]
Recette Rillette aux deux saumons ? de Bocquet

Rillette aux deux saumons ? de Bocquet

150 g Saumon frais 150 g Saumon Fumé 6 CS de fromage Blanc aneth Faire cuire le saumon frais à la vapeur(ou autres) mixer le saumon frais et le saumon fumé, ajouter le fromage blanc et quelques pncées d’aneth, mixer le tout[...]
Recette Petites salades de lentilles au saumon fumé

Petites salades de lentilles au saumon fumé

   Les salades composées sont appréciées en toutes saisons et particulièrement avec le retour du printemps. Elles peuvent être servies en entrée ou en plat principal. La[...]
Recette Tartelettes au saumon et au boursin.

Tartelettes au saumon et au boursin.

    Bonsoir, encore une recette de tartelette salée  après la tartelettes au thon recette ici , tartelette au saumon et au boursin très facile à réaliser idéale en entrée ou en plat principale[...]
Recette Quiche au saumon fumé et ciboulette

Quiche au saumon fumé et ciboulette

Voici une recette rapide que je fais de temps en temps à la maison, manque de temps ? parfois, mais il faut quand même se nourrir, hop en deux temps trois mouvements ça cuit-cuit et c'est prêt. Pour une tarte : 1 pâte[...]
Recette La tarte au saumon et brocolis?

La tarte au saumon et brocolis?

Cette excellente tarte salée peut très bien se manger seule, comme avec une salade verte. Préparation : 15 mn Cuisson : 15 + 30 mn Ingrédients : une pâte brisée ou feuilletée,  selon votre goût ; 150 g de brocolis ; 50 g de[...]
Recette Roulé de saumon au petit Billy

Roulé de saumon au petit Billy

Une belle recette savoureuse que je vous propose après 10 jours d'interruption d'Internet, alors je suis heureuse de vous retrouver avec cette entrée fraiche et bien parfumée !!!! Hum..... trés velouté[...]
Recette Roulé de saumon fumé à l'aneth et crème d'asperges

Roulé de saumon fumé à l'aneth et crème d'asperges

Voici une recette toute simple et rapide à base de saumon fumé. Je l'ai trouvé dans un des magazines Cuisine Actuelle. Je l'ai accompagné d'une crème à l'asperge, puisque la saison commence autant en profiter. Roulé de saumon fumé à[...]
Recette Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany

Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany

Voici la deuxième panna cotta apéritive servie lors de mon repas maghrébin. Rien de maghrébin là dedans, je sais, j'avais juste envie de la réaliser pour participer au concours organisé par " De Flandres en Artois "  [...]
Recette L'assiette magique au saumon de Charlotte

L'assiette "magique" au saumon de Charlotte

Cette recette me vient de ma copine Charlotte, qui a de super remèdes pour se requinquer après une soirée trop alcoolisée. Une assiette à consommer également en toute autre circonstance, et qui est l'occasion de parler ici de l'ouverture du[...]
Recette VERRINES DE LENTILLES AU SAUMON

VERRINES DE LENTILLES AU SAUMON

Beaucoup d'invités ces derniers temps à l'improviste ce qui m'a obligée à vider frigo, placards et congélo. Voici une entrée des plus agréables que je referai certainement. Il s'agit d'une recette adaptée de Marmiton. Pour 12[...]



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