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Recette au saumon

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Critères

Recette Papillottes de saumon fumé sur blinis

Papillottes de saumon fumé sur blinis

Voici une recette de ma maman, simple et rapide, pour un repas snack que j'aime faire quand j'ai la flemme de cuisiner Ingrédients pour 4 papillottes : - 4 blinis - 4 tranches de saumon fumé - 1 tomate - crème fraîche épaisse - sel - poivre -[...]
Recette Délice de quiche sans pâte Courgettes/Parmesan/Saumon(s)

Délice de quiche sans pâte Courgettes/Parmesan/Saumon(s)

Tartes, quiches, tourtes..pas mon truc, les pâtes c'est compliqué à faire, pas bon acheté dans le commerce et gras. Un tour sur le blog de Clémence m'a donc convaincu, avec sa quiche saumons parmesan courgette SANS pâte! Vraiment simple à faire, très[...]
Recette Mini-tartelettes à la crème de saumon

Mini-tartelettes à la crème de saumon

Pour une quinzaine de tartelettes : -    1 rond de pâte feuilletée-    2 petits-suisses-    80 à 100 g de saumon fumé-    Un peu de tapenade noire-    Une poignée de ciboulette fraîche-   [...]
Recette Pizza au saumon

Pizza au saumon

Oulala elle date cette recette!! Faut dire que j'ai une vingtaine de recette non rédigée que je remets toujours à plus tard. Alors le temps est venu pour toi pizza!! Rien de bien compliqué toutefois pour cette pizza!! Ingrédients :Pâte à pizza (pour[...]
Recette Tartelettes façon crumbles aux poireaux et saumon fumé ( recette Flexipan )

Tartelettes façon crumbles aux poireaux et saumon fumé ( recette Flexipan )

Je doit la découverte de cette recette à OumKoulthoum du blog " 1001 saveurs " ( clic ), parfois le web fait bien les choses, il ne nous éloigne pas forcement des rapports non virtuels comme on le lit souvent dans la presse, parfois il vous[...]
Recette Curry de saumon

Curry de saumon

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de recette indienne alors que pourtant j'adore ça! C'est souvent parce que je me laisse parfois décourager quand je vois le nombre d'ingrédients qu'elles demandent à chaque fois! Et pourtant quand on[...]
Recette CAKE AU CHOU CHINOIS ET SAUMON FUME

CAKE AU CHOU CHINOIS ET SAUMON FUME

c'est la saison des choux et aujourd'hui , pour changer des tradionnels plats faits avec ce légume , je vous propose une recette de cake POUR 4/6 PERSONNES :200 GR DE CHOU CHINOIS ( ou autres )60 ML D'HUILE D'OLIVE2 OEUFS170 ML DE LAIT 200 GR DE[...]
Recette Saumon aux pommes, aneth et fleur de sel.

Saumon aux pommes, aneth et fleur de sel.

Oui vous avez vu je fais la grève des titres farfelus. Parce que. En fait c?est juste une bonne excuse au fait que j?ai pas grand-chose à raconter, mais j?avais pas non plus envie de regarder Donnie Darko à la télé (parce que je sais pas vous mais[...]
Recette Tarte au saumon et aux brocolis

Tarte au saumon et aux brocolis

Un petit peu de légèreté (avant les fêtes) : 1 pâte brisée100 grammes de dés de saumon fumé200 grammes de petit bouquet de brocolis200 grammes de fromage blanc (3% de matière grasse)3 oeufssel, poivre Faites blanchir les petits bouquets de brocolis[...]
Recette J?ai ?swidé? mon saumon! 20mm d?épaisseur. 60, 5°C pendant 41 min et 52°C pendant 28 min

J?ai ?swidé? mon saumon! 20mm d?épaisseur. 60,5°C pendant 41 min et 52°C pendant 28 min

Ce matin je me suis dit “pourquoi ne pas swider mon saumon”? Je me suis acheté chez le poissonnier 2 belles tranches de saumon de 20mm d’épaisseur que j’ai assaisonné avec du sel, du poivre et un peu d’huile[...]
Recette Saumon et asperges cuites sous vide (recette de Viktor Stampfer + SousVideMagic 1500B de Fresh Meals Solutions)

Saumon et asperges cuites sous vide (recette de Viktor Stampfer + SousVideMagic 1500B de Fresh Meals Solutions)

J’ai essayé une recette de Victor Stampfer (que j’ai aussi simplifiée ) intitulée  ”Saumon avec salade d’asperges et morilles noires”. N’ayant pas de morilles, je me suis contenté de cuire du saumon et des[...]
Recette Lasagne aux saumons et poireaux

Lasagne aux saumons et poireaux

                    - Des plaques de lasagnes     - 5-6 poireaux   - 2 pavés de saumon     - Saumon fumé     - 3cc de fumet de poisson  [...]
Recette Gratin de romanesco au saumon, mozzarella et pistou

Gratin de romanesco au saumon, mozzarella et pistou

Quand Maxi Princesse me dit "maman j'adore" pour un plat qui comporte ET un légume ET du poisson ... Bah je me dis qu'il mérite même de participer au concours de gratins de 750 gr ! Ingrédients pour 4 personnes 1 chou romanesco 400 gr de[...]
Recette Saumon aux amandes

Saumon aux amandes

J'avais repéré cette recette l'année dernière chez Péché de gourmandise, je l'ai déjà faite cette deux fois, elle est simple, jolie, et délicieuse. Je vous encourage à la tester, pourquoi pas pour un repas de fête. Je vous conseille de prendre 2[...]
Recette Coeurs d'océan ou canapés au saumon!

Coeurs d'océan ou canapés au saumon!

J'ai emprunté recette et moules (souples) à ma maman, trop pratique elle habite de l'autre coté de la route! A servir à l'apéritif. Une bonne idée pour Noël? Coeurs d'océan ou canapés au saumon 3 oeufs100 ml de lait150 gr de farine25 gr de beurre[...]



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