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Recette au saumon

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Recette Croquettes de saumon

Croquettes de saumon

J'ai servi ces bonnes croquettes avec de la salade de chou et une macédoine de légumes. J'ai cuit les croquettes au four. 5 portions (410 calories par portion cuisson au four) 1/3 tasse huile de canola, pour la cuisson au four (85 ml) ou[...]
Recette Flans de saumon, épinards et fromage frais et pourquoi la nature est vraiment mal faite...

Flans de saumon, épinards et fromage frais et pourquoi la nature est vraiment mal faite...

Le soir, en semaine, c'est toujours la course. Le temps de rentrer du bureau, de récupérer Mini G&G à la crèche et tout ce qui s'ensuit, j'ai rarement le temps de préparer des plats élaborés et du coup quand Mr G&G rentre j'ai toujours droit[...]
Recette Velouté de lentilles du Puy au saumon fumé

Velouté de lentilles du Puy au saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose une idée de déjeuner complet, entrée-plat-dessert, qui ne vous prendra que 1H45 à préparer sur 2 jours. En ce moment, nos WE passent très très vite, alors quand nous recevons des amis, j'aime préparer des[...]
Recette grand blini aux pousses d'épinards et saumon fumé

grand blini aux pousses d'épinards et saumon fumé

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Recette Terrine de saumon/épinards

Terrine de saumon/épinards

J'adore les terrines de poisson, et pourtant je n'avais jamais essayé. C'est frais, on les prépare à l'avance et généralement tout le monde aime !! J'ai voulu tenter la mienne avec des épinards, résultat moyen mais c'était très bon quand même ![...]
Recette saumon crème de poireaux (REGIME)

saumon crème de poireaux (REGIME)

voila mon repas du jour il me restait des blancs de poireaux, je les ai effilochés puis mis dans une sauteuse avec 2 c a café d'huile, 1 dosette de safran, 2 c a café de fond de poisson avec un peu d'eau et j'ai laisser cuire 20 mn , puis[...]
Recette Rillette de saumon et biscuits aux sésame

Rillette de saumon et biscuits aux sésame

Bonsoir à toutes et à tous!! Désolé pour cette semaine ou je n?ai pas été présente, mais je suis en stage en crèche pour une éventuelle reconversion et j?avoue que je ne m?attendais pas a ce que ce soit aussi fatiguant!! Il me reste encore une[...]
Recette Tarte au saumon sur un lit d'endive

Tarte au saumon sur un lit d'endive

Une entrée originale, qui peut etre aussi un plat principal avec une bonne salade verte... Ca vous dit ? alors Action... Il vous faut ... - 1 pate a tarte feuillettée - 1 pavé de saumon frais - 1 oignons - 2 ou 3 endives - 25cl de[...]
Recette Quiche au saumon et au fromage bleu.

Quiche au saumon et au fromage bleu.

Nous sommes en pleine semaine. Nous n'avons pas trop de temps à passer en cuisine et en même temps, nous voulons toujours manger bon, goûteux, savoureux. Alors, aujourd'hui, je vous propose une quiche facile, rapide à faire et bonne, voire[...]
Recette Pavé de saumon en écailles de pommes de terre à la crème de roquette.

Pavé de saumon en écailles de pommes de terre à la crème de roquette.

Comment mettre en avant un produit artisanal d'excellente qualité?Voilà la question que je me suis posée tout le week-end. J'ai mis mon poissonnier préféré à contribution(mon Bilou!!!) et voilà comment l'idée est née.Beaucoup d'appréhension quant[...]
Recette FLAN DE SAUMON

FLAN DE SAUMON

Recette que l'on peut adapter avec toute sorte de poisson au naturel (thon, crabe, crevettes...). Elle permettra de finir les restes de soupes (maison ou cube), bouillon et poissons divers. Plutôt une version salée du pudding, ce flan est bon et[...]
Recette Saumon et oeufs pochés, sur lit de poireaux

Saumon et oeufs pochés, sur lit de poireaux

Saumon et oeufs pochés, sur lit de poireaux Il vous faut: Du saumon fumé, 2Cs de crème fraiche à 3% Un blanc de poireau, De la ciboulette. Faites revenir les poireaux coupé fins, dans une[...]
Recette Bruschettas saumon courgettes et feta

Bruschettas saumon courgettes et feta

Plat complet mais pas compliqué... La super méga bruschetta saumon fumé, courgettes et feta ! Pour une méga bruschetta 1 pain à méga bruschetta 1 courgette 2 tranches de saumon fumé 20g de feta Crème semi-épaisse 1/2 càc de jus de citron[...]
Recette Tagliatelles aux petits légumes sauce légère et saumon fumé

Tagliatelles aux petits légumes sauce légère et saumon fumé

Voici un plat improvisé avec ce que j'avais sous la main. Ce qu'il faut (4 personnes) : - 300 g de taliatelles - 1/2 sachet de julienne de légumes surgelé - 1 oignon - 1 brique de 340 g de lait concentré non sucré (type gloria) - 2 càs rases[...]
Recette Pain de saumon et poireaux

Pain de saumon et poireaux

Sa recette: Voici la recette que j'ai prise ici , ça avait l'air trop bon!   Voici sa recette: Ingrédients (pour 4 personnes): - 200g de saumon frais - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche - 4[...]



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