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Recette au saumon

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Recette Thon et Saumon Mi Cuit en Croûte de Sésame et Poivre Long

Thon et Saumon Mi Cuit en Croûte de Sésame et Poivre Long

Cliquer sur la photo pour agrandir Envie de fraîcheur avec le printemps ? Pour changer du carpaccio et du tartare, voici une version mi-cuite à déguster très frais. Les filets de thon et de saumon sont[...]
Recette Purée de patate douce au saumon à la fleur de coco

Purée de patate douce au saumon à la fleur de coco

Bonjour, juste avant mon départ en vacances, je vous propose une recette alliant un petit plat épicé, qui participe au concours de Sorcilili j'ai mélangé les saveurs sucrées de la patate douce, avec le saumon cuit dans de la fleur de coco,[...]
Recette Tatin fenouil et saumon **

Tatin fenouil et saumon **

Tatin fenouil et saumon ** 2 bulbes de fenouil 2 poireaux 1 cs de sucre 170g de saumon fumé 1 pâte brisée Aneth frais ciselé Préchauffer le four  à 210 °C. Émincer les légumes. Les faire revenir avec le sucre[...]
Recette Palets thon-saumon.

Palets thon-saumon.

Un p'tit plat vite préparé et ultra bon.Enfin moi,j'en raffolle!!!Très sympa en plat complet avec des pommes de terre à l'eau ou du riz et pourquoi pas en entrée pour des invités avec de la salade. Pour la réalisation,je mets tout dans mon[...]
Recette °saumon, petit pois & moule°

°saumon, petit pois & moule°

Toujours à la recherche d'idées nouvelles pour faire passer le poisson... Cette fois, en plus de trouver cela très bon, j'ai battu les records de rapidité pour la réalisation de cette recette... environ 18 minutes top chrono, cuisson comprise... qui[...]
Recette Quiche courgettes et saumon fumé

Quiche courgettes et saumon fumé

Pour un dimanche soir ou pas, la petite quiche courgettes et saumon fumé ! 1 pâte feuilletée 3 courgettes 2 tranches saumon fumé 3 oeufs 20 cl crème fraîche (1 briquette) Poivre Râper les courgettes et les faire revenir dans une[...]
Recette Lasagnes au saumon et aux poireaux

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Une recette qui change , enfin chez nous, car c'était une première mais sûrement pas la dernière. Nous avons beaucoup apprécié ce plat complet . Avant de vous proposer cette recette, je réponds au tag que m'a gentiment adressé[...]
Recette Rösti de pomme de terre, chèvre basilic et saumon fumé

Rösti de pomme de terre, chèvre basilic et saumon fumé

Une petite recette du livre "recettes de filles" de chez qui? .... Marabout© ! (sans blague^^) Je ne sais pas si c'était ma variété de patate, mais j'ai mis 1 heure à cuire 4 "röstis" .. La recette: pour 2 personnes - 1 grosse pomme de[...]
Recette Feuilleté aux asperges vertes et au saumon fumé: l'open appart a encore frappé

Feuilleté aux asperges vertes et au saumon fumé: l'open appart a encore frappé

Un mois déjà sans publier que le temps passe vite. Il faut dire qu'un déménagement, ça occupe. Mais la pendaison de crémaillère permet de cuisiner à nouveau. Les fidèles lecteurs du blog savent que nous adorons le concept d' open appart (qui a[...]
Recette ENDIVES GRATINEES AU SAUMON

ENDIVES GRATINEES AU SAUMON

  INGREDIENTS : 6 endives 6 tranches de saumon fumé du fromage à tartiner à l?ail et au fines herbes une béchamel (faite avec 500 ml de lait, 3 c à s de maïzena, un petit morceau de beurre, sel, poivre et une pincée de muscade) du[...]
Recette CANAPES D'ARTICHAUTS AU SAUMON

CANAPES D'ARTICHAUTS AU SAUMON

Tout d?abord une bonne année à tous et toutes Voici une recette de Simha que j?ai trouvée délicieuse et très chic en entrée pour un repas de fête INGREDIENTS : ( Pour 4 personnes ) 4 gros fonds d'artichaut surgelés, 4 ?ufs,[...]
Recette quiche au saumon et aux fruits de mer (PAS REGIME) archives

quiche au saumon et aux fruits de mer (PAS REGIME) archives

 cette recette a  déjà été mise sur le blog mais elle est excellente, alors je vous la remet,  ingrédients  6 a 8 personnes une pate brisée surgelée , pour la garniture: 300 gr de saumon[...]
Recette Papillote de saumon épicé

Papillote de saumon épicé

Ce samedi comme tous les samedis : c'était jour de marché (2 mn à pied de chez nous alors aucune hésitation pour des produits frais). Nous sommes allés chez notre poissonnier préféré (Christophe - j'avoue qu'en dehors des vacances et[...]
Recette Tartare de saumon avocat et son concassé de tomates

Tartare de saumon avocat et son concassé de tomates

Voici une recette simplissime qui a fait beaucoup d'effet. Tout le monde a aimé, même les enfants! C'est une entrée fraîche et vraiment très simple à réaliser. J'ai piqué l'idée à Amuses bouche (un de mes blogs préférés). Vous ne serez pas[...]
Recette Croissants au saumon

Croissants au saumon

Voilà une entrée vraiment rapide à faire quand on est pressée! Ingrédients : - 1 pate feuilletée - 3/4 tranches de saumon fumé - 2 fromages fondu type kiri ou vache qui rit - gruyère rapé - 1 jaune d'oeuf Préparation :[...]



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Concassé d'avocat au thon

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