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Recette au saumon

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Recette Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

1 concombre 1 feuille de brick 5 surimis 4 tranches de saumon fumé 1/2 pot de ricotta un citron aneth ciboulette 1 tomate 1 échalotte 2 pincées d'épices à colombo vinaigre balsamique sel, poivre Coupez le concombre en[...]
Recette Saumon à l'orange et aux graines de sésame

Saumon à l'orange et aux graines de sésame

Comme tout le monde le sait, le poisson se marie très bien avec les agrumes . A Rouen, il y a un délicieux petit restaurant qui s'appelle "l'Eau vive" . J'y ai un jour dégusté du saumon à l'orange et j'ai trouvé ce mélange de[...]
Recette Rillettes aux deux saumon pour (enfin) déjeuner au soleil

Rillettes aux deux saumon pour (enfin) déjeuner au soleil

ENFIN ENFIN ENFIN!!!  Le soleil est revenu!  Et il semble bien parti pour rester.  A partir d'aujourd'hui, la seule pluie acceptable à mes yeux est celle de l'orage d'été. Et pour fêter ça, une recette apprise à l'Atelier des[...]
Recette Saumon en croûte à la noix de coco

Saumon en croûte à la noix de coco

La noix de coco et la lime se marient à merveille avec le saumon. Ingrédients : - 1 lb (454 g) de saumon surgelé - huile d'olive - 1/2 tasse de riz brun soufflé (style "Rice Crispies"),[...]
Recette Muffins au chèvre et saumon fumé

Muffins au chèvre et saumon fumé

Voilà une recette gourmande pour un apéro ensoleillé, j'ai trouvé la recette sur l'emballage des caissettes à muffins. -200g de fromage de chèvre frais -200g de saumon fumé -3 oeufs -150g de farine -100g de gruyère râpé -1 sachet[...]
Recette TERRINE AUX 2 SAUMONS

TERRINE AUX 2 SAUMONS

cette terrine est du plus bel effet sur une table de fête je l'ai trouvé dans le super livre de recette qui accompagnait mon nouveau four ( qui a maintenant 1an ) POUR 10/12 PERSONNES : 400 GR DE SAUMON FUME 400 GR DE FILET DE MERLAN[...]
Recette Saumon à l'Oseille & ma Goule à la Radio ...

Saumon à l'Oseille & ma Goule à la Radio ...

Les Frères Troisgros l?ont hissé au Panthéon des plats mythiques de la gastronomie française, ils continuent de le faire évolué au fil des ans ? le Saumon à l?Oseille ? c?est en fait un petit challenge entre blogueurs (dont je ne connais plus[...]
Recette Pâté au saumon exotique

Pâté au saumon exotique

Une touche exotique et légèrement sucrée pour ce pâté au saumon qui sort de l'ordinaire! Portions : 4 à 6 Pâté : - 3 patates douces, pelées et coupées en dés - 5-6 pommes de terre,[...]
Recette Mini-Muffins Saumon fumé et Cerfeuil

Mini-Muffins Saumon fumé et Cerfeuil

Mini-Muffins Saumon fumé et Cerfeuil - 300 g de farine - 75 g de beurre - 2 oeufs - 25 cl de lait entier - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1/2 botte de cerfeuil - 3 tranches[...]
Recette Carbonade de saumon

Carbonade de saumon

Il y a quelques temps j'ai acheté un livre de cuisine ( encore...) sur les recettes ch'ti. Il est rempli de recettes très sympas que j'aimerai essayer rapidement... Voici ce livre: J'ai donc commencé par une recette de poisson : c'était[...]
Recette Mini crêpe Dukan habillée de saumon fumé

Mini crêpe Dukan habillée de saumon fumé

Comme certains le savent je suis actuellement le régime DUKAN... Voici donc une petite recette inspirée du livre du régime. Pour 6 crêpes de 5cm de diamètre environ : 2 CS de son d'avoine, 1 CS de son de blé, 1 oeuf, 1 CS de fromage[...]
Recette Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Après le pot-au-feu de saumon, voici la blanquette d' Elise. Très rapide et très bon. <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Pour 6 personnes: 1/  Dans une sauteuse, faire revenir 5'[...]
Recette SALADE AU SAUMON ET SURIMI

SALADE AU SAUMON ET SURIMI

Une salade solo que j'ai réalisée pour un déjeuner .Elle est légère et permet de se régaler sans complexe. ingrédients : pour 1 pers 3 batonnets de surimi 100 g saumon cuit salade verte 1 tomate[...]
Recette Saumon en papillotte ? de Sophie diététicienne

Saumon en papillotte ? de Sophie diététicienne

Pour 2 personnes 2 filets de saumon (environs 150g chacun) légumes de votre choix (ici 2 tomates) un filet de jus de citron épices de votre choix: ici aneth sel et poivre Couper la tomate en tranches en ayant pris la peine de[...]
Recette VERRINES de RILLETTES au SAUMON FRAIS et SAUMON FUMé, COULIS FRAIS DE TOMATES

VERRINES de RILLETTES au SAUMON FRAIS et SAUMON FUMé, COULIS FRAIS DE TOMATES

Pour environ 35 verrines (d'environ 4 cl chacune) : - 3 pavés de saumon frais - 4 tranches de saumon fumé - 25 cl de crème fraîche - 5 tomates bien mûres - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - une[...]



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