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Recette au saumon 4126 recettes

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Recette Filets de saumon au gingembre, sauce au yogourt

Filets de saumon au gingembre, sauce au yogourt


Platfacile35 minutes15 minutes
Ingrédients: Sauce au yogourt: - 1 tasse 250 ml de yogourt nature - 1 concombre pelé, épépiné et haché - 3 cuillères à table 45 ml de menthe fraîche hachée - 1 cuillère à table 15 ml d?huile d?olive - 2 cuillères à thé 10 ml d?oignon ( ou échalote française ) hac...
Recette Rillettes de saumon à la crème de soja maison...

Rillettes de saumon à la crème de soja maison...


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile564 kcal2 heures
Ingrédients: - 300 g de saumon frais - 300 g de saumon fumé - poivre de sishuan - 1 brique de crème de soja bio - 1 mini pincée de fleur de sel - 3 cuillères à soupe d'aneth ciselé...
Recette Flans aux deux saumons

Flans aux deux saumons


Entréefacile10 minutes37 minutes
Ingrédients: - 100 g de saumon fumé - 150 g de pavé de saumon - 100 g de fromage blanc - 12,5 cl de crème fraîche épaisse - 25 g de beurre - 2 œufs + 1 jaune - aneth ou autre herbe aromatique - poivre - 1 pincée de piment de Cayenne...
Recette Pain de saumon

Pain de saumon


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile6 heures40 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes de saumon au naturel (165 g égoutté x 2) - 1 boîte de concassée de tomates (390 g) - 6 œufs - 6 Cuillère à Soupe de chapelure - 1 jus de citron - Poivre...
Recette Blinis au saumon et tarama

Blinis au saumon et tarama


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile317 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 blinis - 2 cuillerées à soupe de tarama de saumon - ½ cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse allégée - quelques gouttes de jus de citron vert - 1 petite tomate - 2 tranches de saumon fumé (ou plus pour les gourmands)...
Recette Soupe miso rapide au saumon

Soupe miso rapide au saumon


Platfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite cuillère rase de miso rouge - 1/2 cuillère de dashi instantané - 2 cuillères à soupe d'algues wakame sèches - 100 g de saumon très frais...
Recette Asperges sur saumon fumée parfumés à l'orange

Asperges sur saumon fumée parfumés à l'orange


PlatDifficile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 200 g de saumon fumé - 8 pointes d'asperges cuites - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée - jus de citron - 1-2 gouttes d'huile essentielle d'orange bio - (4 tranche de pastéque jaune) - sel, piment d'espelette - Sauce à l'orange: - 25 cl de...
Recette Terrine de coco de paimpol au saumon

Terrine de coco de paimpol au saumon


Sans sucre ajoutéSans oeuf
EntréeDifficile921 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de Cocos de Paimpol - 4 feuilles de gélatine - 2 poireaux - 10 cl de crème fouettée - 5 cl de bouillon de volaille - 200 g de saumon frais...
Recette Saumon à l'oseille à la manière de michel troisgros

Saumon à l'oseille à la manière de michel troisgros


Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 g de saumon frais en filets - 30 cl de crème double entière liquide - 1 cuillerée à soupe de Vermouth (je déteste le Martini) - 8 cl de Sancerre très bon Muscadet (qui d'ailleurs a ensuite été servi au repas) - 10 cl de fumet de poisson déshydr...
Recette Aspic au thé vert, saumon et légumes printaniers sauce wasabi

Aspic au thé vert, saumon et légumes printaniers sauce wasabi


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile70 minutes14 minutes
Ingrédients: - 1 petite poignée de carottes nouvelles coupées en cubes - 1 petite poignée de fèves sans peau - 1 petite poignée de petits pois - 2 pavés de saumon Pour la préparation de la gelée: - 2 sachets de thé vert - 2 g d'agar-agar - 1 cuillère à soupe d...
Recette Cake entre mer et terre : lardons et saumon

Cake entre mer et terre : lardons et saumon


Apéritifmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 branche de persil - 1 sachet de levure chimique - 100 g d'émmenthal ou comté - 200 g de farine T 55 ou T 45 - 5 oeufs - 200 g de lardons fumés - 3 échalotes - 25 g de beurre fondu - 1 boîte de saumon - 1 cuillère à soupe de moutarde...
Recette Quiche au saumon

Quiche au saumon


VégétarienSans sucre ajouté
Entréemoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 1 boite de saumon rose - 1 petit pot de crème fraîche - 3 oeufs - Sel, poivre - Aneth...
Recette Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge


Entréefacile3 heures10 minutes
Ingrédients: Les feuilles: - feuilles de filo - beurre fondu - sauce soja L'espuma d'asperge: - asperge - 20 cl de crème liquide La garniture: - Du saumon fumé - du concombre - une endive...
Recette Petits flans courgette-saumon tous légers

Petits flans courgette-saumon tous légers


Sans glutenSans sucre ajouté
Platfacile406 kcal1 heure
Ingrédients: - une grosse courgette (ou deux petites ; ) - 250 g de saumon - 3 œufs - 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses - 3 càs rases de maizena - une càc de curry - ciboulette - sel et poivre...
Recette Pavés de saumon en croûte de pistou

Pavés de saumon en croûte de pistou


Sans sucre ajouté
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de saumon avec la peau - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 kg de tomates olivettes - 1 botte de basilic - 1 petit pot de tapenade verte - 100 g d'olives niçoises - 3 tranches de pain de mie rassises ( environ 100 g ) - 20 g de beurre - 4 cuil...


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