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Recette au saumon

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Recette Tagliatelles à l'ail, au saumon fumé et sa sauce au citron

Tagliatelles à l'ail, au saumon fumé et sa sauce au citron

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les pâtes 100g de farine 1 oeuf 2 c. à c. d'ail en poudre sel Pour la sauce 150ml de lait demi-écrémé 1 c. à c de maïzena 2 c. à s. de ju...
Recette California rolls mango - saumon mangue avocat

California rolls mango - saumon mangue avocat

EntréeDifficile727 kcal20 minutes
Ingrédients: 850 gr de riz à sushis vinaigré 10 feuilles de nori 200 gr de saumon 100 gr d'avocat en lamelles 100 gr de mangue en lamelles sésame...
Recette Chirashi saumon daurade

Chirashi saumon daurade

Platfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 filet de dorade 100 gr de crevettes roses décortiquées 300 gr de riz japonais 7 ou 8 cuillères à soupe de préparation à Sushi Un pe...
Recette Lasagnes au saumon, épinards & ricotta

Lasagnes au saumon, épinards & ricotta

Platmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de lasagne 500 gr d’épinard 250 gr de ricotta 200 gr de saumon fumé 1 oignon 400 gr de coulis de tomates 100 gr de parmesan ou gruyè...
Recette baked potatoes asperges, tomme et saumon

"baked potatoes" asperges, tomme et saumon

Platfacile335 kcal55 minutes
Ingrédients: 3 pommes de terres ( une et demi par personne) 1 tranche de saumon fumé 1 bocal d'asperges blanches (250 grammes) 3 cuillères à soupe de crème frai...
Recette Moelleux au saumon et à l'aneth

Moelleux au saumon et à l'aneth

Entréefacile318 kcal35 minutes
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 70 g de mascarpone 10 cl de lait 2 oeufs 200 g de farine (+ pour les moules) 1 c à c de levure chimique 1/2 c à c de bicarb...
Recette Pâtes soba, saumon mariné sauce soja, fèves, crème de roquette

Pâtes soba, saumon mariné sauce soja, fèves, crème de roquette

Platfacile578 kcal36 minutes
Ingrédients: 300g de pâtes Soba (pâtes japonaises au sarasin, vu chez Monop) 1 gros pavé de saumon cru ½ bol de fèves (décoriquées) 1 grosse poignée de roquette...
Recette Darnes de saumon aux poivrons

Darnes de saumon aux poivrons

Platfacile376 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 darnes de saumon (frais) 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 10 cl de vin blanc sec Huile d'oli...
Recette Filet de saumon, purée aux lardons, épinards et sauce sabayon

Filet de saumon, purée aux lardons, épinards et sauce sabayon

Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 filets de saumon 800 g de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 càs de ciboulette hachée 400 g d’épinards frais, nettoyés 1 échalote 1 gous...
Recette Galette aux épinards, saumon fumé & crème fraîche

Galette aux épinards, saumon fumé & crème fraîche

Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 bol d'épinards (2 cubes d'épinards surgelés, décongelés) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tranche de sau...
Recette Au menu pascal : gaufres au saumon et poireau de mamigoz

Au menu pascal : gaufres au saumon et poireau de mamigoz

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 150 gr de farine 3 œufs 40 gr de beurre demi-sel (pour la pâte + une noix pour le wok) 10 cl de lait 50 gr de gruyère (râpé) Sel Poivre 1 tranc...
Recette Carpaccio de saumon et sa petite salade

Carpaccio de saumon et sa petite salade

Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 200 à 300 grammes de saumon (pavé ou queue) 1 échalote 1 citron 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel de Guérande et poivre du moulin pour l’assaiso...
Recette Millefeuille au thon et saumon

Millefeuille au thon et saumon

Entréefacile1560 kcal1 heure
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée Pour la mousse de thon : 230 g de thon froid (thon frais cuit au court-bouillon) 160 g de ricotta Ail 1/2 CS de jus...
Recette Bouchées philadelphia saumon

Bouchées philadelphia saumon

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Une baguette (ficelle coupée en tranche) 1 chèvre frais (type petite billy) Quelques cerneaux de noix 3 cornichons (3-4) Saucisson...
Recette Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le saumon : 600g de pavés de saumon (150 g chacun, sans la peau) Sel Poivre (du moulin) Filet d’huile d’olive 20 ml de graines de fenouil (...



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