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Recette au saumon 4202 recettes

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Recette Feuilleté saumon et fenouil

Feuilleté saumon et fenouil


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritif moyen 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 2 bulbes de fenouil ; - 4 carrés de pâte feuilletée ; - 2 pavés de saumon ; - quelques brins d’aneth; - sel, poivre ; - Jaune d’œuf pour la dorure ; - 1 cuillère à soupe de crème liquide allégée à 3%....
Recette Gravlax de saumon

Gravlax de saumon


Autre moyen 20 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 3 pavés de saumon ou un filet entier - gros sel 500 gr - sucre 500 gr - aneth - poivre - crème liquide 25 cl - moutarde à l'ancienne - aneth - sucre roux...
Recette Koulibiac saumon and co

Koulibiac saumon and co


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile807 kcal 50 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans peau ni arrêtes - 1 grosse poignée d'épinards frais - 1 petit oignon - 100 g de polenta précuite - 10 cL de crème fleurette - 40 g de parmesan râpé - 2 feuilles de brick - 15 g de beurre - sel - poivre - graines de pavot...
Recette Rillettes de saumon

Rillettes de saumon


Entrée facile 10 minutes 5 minutes
Ingrédients: ? 200 grammes de saumon frais ? 150 grammes de saumon fumé ? 1 court bouillon ? 40 grammes de beurre fondu ? 1 cuillère à soupe d'aneth ? 1 oignon ? 1 cuillère à café de citron vert ? 4 grissinis...
Recette Corolle de saumon et st-jacques fumés des îles saint-pierre et miquelon

Corolle de saumon et st-jacques fumés des îles saint-pierre et miquelon


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile255 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de feuilles de brick - 180 g de saumon fumé de St-Pierre et Miquelon - 200 g de noix de St-Jacques fumées de St-Pierre et Miquelon - 40 ml de crème liquide entière bien froide - 1 boîte d'asperges vertes - 1 belle laitue (ou mâche, feui...
Recette Bouchées au saumon fumé et câpres florales

Bouchées au saumon fumé et câpres florales


Apéritif facile 5 minutes 0 minutes
Ingrédients: - Craquelins à hors d’oeuvre ( des Siljans ou crêpes de sarrasin sont une bonne option) - Saumon fumé (à la vodka et betterave si vous en trouvez!) - Fromage à la crème, fouetté - Câpres florales...
Recette Feuilles de brick en portefeuille et saumon en carpaccio

Feuilles de brick en portefeuille et saumon en carpaccio


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile207 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 4 feuilles de brick - 1 morceau de beurre - 12 tranches de saumon en carpaccio - 1 citron naturel...
Recette Ravioles maison au saumon fumé, sauce champignons

Ravioles maison au saumon fumé, sauce champignons


Sans sucre ajouté
Entrée moyen568 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 80 g d'eau - 1 œuf - 1 cuillère à café de sel - 1 cm de gingembre - 1 cuillère à café de pâte de curry - 6 tranches de saumon fumé - 6 cuillères à soupe de St Morêt - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - poivre de sichuan - 1 cu...
Recette Pain de saumon et son coulis de poireaux

Pain de saumon et son coulis de poireaux


Entrée facile 10 minutes 45 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de saumon frais - 20 cl de crème fraîche - 4 oeufs - sel - poivre - ciboulette Pour le décor du plat : - un peu de saumon fumé, - des tomates cerises et du citron Pour le coulis : - 4 blancs de poireaux + 20 cl de crème liqu...
Recette Mousse d avocat au saumon

Mousse d avocat au saumon


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile209 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 100 g coeur de saumon sauvage fumé - 2 avocats - 6 tomates cerise - 1/4 oignon rouge - 1 cuillère à café de cumin - 3 gouttes de tabasco - sel - poivre - coriandre fraîche - 4 grosses crevettes - citron...
Recette Saumon fumé, nem de champignons

Saumon fumé, nem de champignons


Entrée facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 1/2 saint Marcellin - 1 feuille de brick - 60 g de champignons - 1/2 échalote - salez très légèrement - poivrez...
Recette Hachis parmentier de saumon

Hachis parmentier de saumon


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile432 kcal 44 minutes
Ingrédients: - 300 g de pavés de saumon - 300 g de purée de pomme de terre maison (des restes) - 1 oignon - 100 g de fromage blanc (0%) - 40 g de beurre - 100 g de fromage râpé - 10 cl de vin blanc - ciboulette ciselée - sel - poivre...
Recette Verrine de saumon en gelee de champagne, mousse au mascarpone

Verrine de saumon en gelee de champagne, mousse au mascarpone


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile309 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 40 cl de champagne - 5 g de gélatine - 1 citron vert - 300 g de cœur de saumon fumé - 250 g de mascarpone - 1 blanc d’œuf battu en neige - 50 g d’œufs de saumon (ou truite) - sel - poivre...
Recette Saumon gravlax

Saumon gravlax


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen242 kcal 10 minutes
Ingrédients: 2 morceaux de saumon bien frais avec la peau 10 cuillères à coupe de gros sel 10 cuillères à soupe de sucre en poudre de l'aneth des baies rouges....
Recette Veloute de chou-fleur au saumon fume

Veloute de chou-fleur au saumon fume


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Plat moyen239 kcal 50 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1 litre de bouillon de volaille - 50 g de beurre - 150 g de crème épaisse - 1 pincée de noix de muscade râpée - 3 tranches de saumon fumé - 6 brins de cerfeuil - sel et poivre;...


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