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Recette au saumon

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Recette Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !

Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !

Entréefacile65 minutes10 minutes
Ingrédients: - 150 g de riz rond ou de riz japonais spécial sushi - 250 mL d'eau froide - 1/2 cuillère à café de sel fin - 2 jaunes d'oeufs - 40 g de saumon fumé ...
Recette Carpaccio de saumon au citron et gingembre, boules de riz gluant

Carpaccio de saumon au citron et gingembre, boules de riz gluant

Platfacile70 minutes20 minutes
Ingrédients: - un peu sucre - un peu de vinaigre - l'huile d'olive au citron - tranches de saumon - riz...
Recette Pavé de saumon aux graines d'anis

Pavé de saumon aux graines d'anis

Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - des pavés - huile - poivre - saumon - de graines d'anis...
Recette Bavarois d'avocat au saumon fumé

Bavarois d'avocat au saumon fumé

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile340 kcal12 heures, 10 minutes
Ingrédients: * 500 g de saumon fumé en tranches * 4 avocats bien mûrs * 4 feuilles de gélatine * 2 citrons * 15 cl de crème liquide entière * paprika * sel et p...
Recette Triade de saumon fumé, fromage frais & artichaunade

Triade de saumon fumé, fromage frais & artichaunade

Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 pot de fromage frais - échalote - ciboulette - 1 pot d'Artichaunade - tranches de saumon fumé - tomates cerises...
Recette Effiloché d'endives et mini cake au saumon

Effiloché d'endives et mini cake au saumon

Sans gluten
Platfacile423 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: Pour les cakes au saumon : - 450 gr de saumon - 50 gr de lentilles corail - 2 oeufs - 1 cuillère à café d'arrow-root - 1 cuillère à café de graines d...
Recette Tempura aubergine, brocoli et... saumon !

Tempura aubergine, brocoli et... saumon !

Sans laitSans oeuf
Platfacile979 kcal30 minutes
Ingrédients: - un sachet de farine à tempura - 200 ml d'eau glacée - huile d'arachide - une demi-aubergine - une carotte - quatre petits bouquets de brocolis - un...
Recette Tagliatelle aux saumon et crevette

Tagliatelle aux saumon et crevette

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile615 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 morceau de suamon frais - une quinzaine de crevettes roses - 2 tomates - sauce tomate cuisiné napolitaine - poivre...
Recette Tarte saumon poireaux

Tarte saumon poireaux

Sans fruit à coque
Platfacile598 kcal1 heure
Ingrédients: . 1 pâte brisée . 2 gros poireaux . 2 pavés de saumon . 3 oeufs . 30 cl de crème de soja . 1 petit verre de lait . 3 cuillères à café de maïzena . 1 c...
Recette Saumon en croûte de noisettes et poireaux aux oeufs vinaigrette sur riz violet

Saumon en croûte de noisettes et poireaux aux oeufs vinaigrette sur riz violet

Sans glutenSans lait
Platmoyen1585 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 belles darnes de saumon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de noisettes concassées grossièrement - 2 cuillères à soupe de...
Recette Duos de mousses d'avocat et saumon fumé

Duos de mousses d'avocat et saumon fumé

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 220 g de saumon fumé - 2 avocats - 1 boîte d'oeufs de lump - 20 petites crevettes - 50 g de fromage blancs - 15 cl de crème liquide - 2 cuillères à ...
Recette Timbales de courgettes et saumon fumée

Timbales de courgettes et saumon fumée

Platfacile10 minutes19 minutes
Ingrédients: - 2 belles courgettes - 1 bouquet d'aneth, un peu de menthe fraîche - 1 petit pot de crème fraîche - 2 ou 3 oeufs selon la grosseur des courgettes - D...
Recette Ce midi ce sera...tartare de saumon aux lentilles

Ce midi ce sera...tartare de saumon aux lentilles

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes75 minutes
Ingrédients: - des lentilles - sel - poivre - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 c...
Recette Croquettes de saumon sur lit de cresson

Croquettes de saumon sur lit de cresson

Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 filets de saumon frais - 2 ou 3 échalotes - 50g de tapenade au basilic ou quelques olives et du basilic frais - 2 oeufs - pain de mie - chapelure ...
Recette Terrine de rillettes aux deux saumons

Terrine de rillettes aux deux saumons

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile351 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon frais - 250 g de saumon fumé - 20 cl de crème fraîche - un peu de jus de citron à dose selon ses goûts - de la ciboulette ou de l'a...



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