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Recette au saumon

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Recette Rillettes aux deux saumons, au citron vert & aux herbes

Rillettes aux deux saumons, au citron vert & aux herbes

Entréefacile
315 kcal3 heures
Ingrédients: - 150 g de saumon frais sans la peau - 60 g de saumon fumé - 1 échalote - 1 citron vert - 5 baies roses - 5 grains de poivre (à queue, noir ou bien de...
Recette Mousses de saumon et crevettes sauce corail

Mousses de saumon et crevettes sauce corail

Entréefacile
25 minutes30 minutes
Ingrédients: 1) Pour les mousses: - 400 g de saumon frais surgelé sans peau - 200 g de crème fraîche épaisse - 3 blancs d'oeufs - 1 cuillère à soupe de basilic ...
Recette Saumon en croûte

Saumon en croûte

Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 blocs de pâte feuilletée soit 1 kilo. - 1 gros filet de saumon entier - 4 poireaux - 4 carottes - 1 verre de cèpes réhydratées - 2 oeufs - Sel et...
Recette Carpaccio de saumon au citron vert & baies roses

Carpaccio de saumon au citron vert & baies roses

Platfacile
212 kcal3 heures
Ingrédients: - 1 pavé de saumon frais sans peau/arrêtes (+/- 250 g) - 3 citrons verts - 2 cuillères à café de baies roses concassées - Huile d'olive - Fleur de sel...
Recette Tomates garnies au saumon fumé et champignons

Tomates garnies au saumon fumé et champignons

Entréefacile
59 kcal15 minutes
Ingrédients: - 6 tomates - 3 champignons de paris de taille moyenne - 100 g de saumon fumé - 3 tomates séchées - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel - poivr...
Recette Roulades de saumon fumé et fromage frais

Roulades de saumon fumé et fromage frais

apéritifmoyen
673 kcal10 minutes
Ingrédients: - 6 galettes de blé noir - 6 grandes tranches de saumon fumé - 300 g de fromage frais (Gervais, St Moret) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche ép...
Recette Pavés de saumon au pesto

Pavés de saumon au pesto

Platfacile
279 kcal28 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 1 citron - Pesto...
Recette Tartelettes à l'endive et au saumon fumé

Tartelettes à l'endive et au saumon fumé

Entréefacile
390 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 150 g de farine - 40 g de petits flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de graines de pavot - 1 cuillère à café de sel - 3 cuillèr...
Recette Saumon sole mio

Saumon sole mio

Platfacile
1001 kcal40 minutes
Ingrédients: - 600 g de saumon - 400 g de tagliatelles - 4 cuillères à soupe d'aromates frais (basilic, thym, ciboulette, aneth) - 1 gousse d'ail dégermée - ¼l de ...
Recette Dés de saumon aux légumes sautés à l'asiatique

Dés de saumon aux légumes sautés à l'asiatique

Platfacile
434 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 filets de saumon - 1 oignon - 100 g des fèves surgelées - 200 g de haricots verts surgelés - 1 petite boîte de mini épis de maïs - 2 gousses d'ail...
Recette Timbales de courgettes au saumon (3 min au micro-ondes !)

Timbales de courgettes au saumon (3 min au micro-ondes !)

Platfacile
8 minutes13 minutes
Ingrédients: - une petite plaque de saumon fumé (200g environ) - 3 courgettes moyennes - 2 oeufs - 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone - aneth - une gousse d'...
Recette Retour de la papillote de saumon à la moutarde!

Retour de la papillote de saumon à la moutarde!

Platfacile
617 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 steaks de saumon (avec ou sans la peau) - 1/2 poivron vert - des graines de coriandre - de la crème liquide (15% de matière grasse) - herbes de Pr...
Recette Samosas au saumon, épinards, noix de cajou avec un chutney de mangues au curcuma

Samosas au saumon, épinards, noix de cajou avec un chutney de mangues au curcuma

Entréefacile
577 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: Pour la farce: - 400 g d'épinards frais - 1 cuillère à café de beurre - 150g de pavé de saumon - 1 court bouillon - 100 g de petit suisse nature ...
Recette Filets de saumon au vin rouge

Filets de saumon au vin rouge

PlatDifficile
282 kcal24 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 4 filets ou darnes de saumon frais - 2 oignons émincés finement - 75 cl de vin rouge - 4 feuilles de laurier - 4 branches de romarin...
Recette Saumon poêlé, fondue de poireau & crème au raifort

Saumon poêlé, fondue de poireau & crème au raifort

Platfacile
765 kcal50 minutes
Ingrédients: - poireau - filet de saumon - huile d'olive - crème - un demi jus de citron - 1 grosse cuillère de raifort en pâte...



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