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Recette au saumon
3814 Recettes
Mon cours de cuisine avec Cyril Lignac : Saumon grillé à la coriandre, salade de mangue verte
(2 votes)Je vous le dis de suite : si vous n'aimez pas la coriandre : fuyez !!!!! Par contre, si son goût de fraicheur vous enchante, ce plat est pour vous ! A l'origine, la salade se fait avec des mangues vertes. Mais bien sûr, comme nous l'a bien dit[...]
Cari de Saumon Façon Créole
(2 votes)Je vous propose une recette de saumon " façon créole" facile à réaliser et vraiment très bonne. Vous pouvez très bien adapter la recette à d'autres poissons ;o) CARI DE SAUMON FACON CREOLE Pour 4 personnes :[...]
Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre
(2 votes)Cette sauce citronnée au fromage de chèvre, ma voisine nous l'avait servie, au cours d'un savoureux repas, avec un roulé de veau farci. Inutile de dire à quel point c'était délicieux, comme tout ce qu'elle fait d'ailleurs. Moi qui cherche[...]
CAKE AU SURIMI, SAUMON ET CIBOULETTE
(2 votes)Encore un cake testé du livre "Les Cakes de Sophie", encore un succès. J'ai toutefois modifié quelque peu la recette qui était à l'origine au crabe tout simplement. Voici la recette d'origine et mes modifications: 3 oeufs[...]
Roulé de pain de mie au saumon
(2 votes)Chez moi la flemme du printemps et le beau temps se traduisent toujours par des envies compulsives d'apéros dinatoires... donc je vous préviens, après les acras , les bouchées océanes , la mousse à crudités , voici une autre idée pour les[...]
Riz au saumon et sauce soja
(2 votes)Encore une recette ultra simple ... Légèrement japonisante pour découvrir encore d'autres horizons ... mais uniquement avec des produits qu'on a dans la placard et le congélo ... et très peu d'ingrédients ! Ingrédients pour 4 personnes[...]
Cubes de saumon au soja, au gingembre et au sésame
(2 votes)Bonjour l'exotisme avec ces petits cubes de saumon au soja, au gingembre et au sésame. Par personne 1 pavé de saumon 1/2 càc de gingembre en poudre 2 càs de sauce soja 1 càc de nuoc man 20cl de jus de citron Sésame Cure-dents Préparer la[...]
Onigiris au saumon - sésame - cheese
(2 votes)La recette: pour environ 5 onigiris - 2 cup de riz rond - 2 cup d'eau - 2 lanières de Nori - 1 tranche de pavé de saumon - 1 peu de sésame - 1 peu de fromage frais nature - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Rincer le riz[...]
Verrine duo saumon-concombre
(2 votes)Voici une verrine tout en fraîcheur, non pas qu'il fasse une chaleur exceptionnelle pour que l'on ait besoin de se rafraîchir, mais cette entrée légère peut être proposée si votre plat de résistance est un peu copieux. D'accord il y a[...]
Pizza au saumon fumé et aux pommes de terre
(2 votes)Je continue dans ma semaine vidons les placards avec une superbe pizza. La recette de la pâte vient du livre La machine à pain , Romain Page éditions. Coût : 4,51?. Ingrédients pour 1 pizza : Pour la pâte : 200g de farine -[...]
Lasagnes saumon poireaux
(2 votes)Un bon petit plat qui change des lasagnes bolognaises, qui peut être, en fonction des ingrédients, plus ou moins léger... Les ingrédients pour 6 personnes: 6 poireaux moyens (environ 1 kg) 3 pavés de saumon une dizaine de[...]
Lasagne au saumon et épinards frais
(2 votes)Un classique dans les lasagnes, mais par pitié, utilisez des épinards frais!! Lasagne saumon - épinards. Pour 6 personnes : - deux pavés de saumon - 1 kg d'épinards frais - 2 échalottes - de la béchamel ( faite avec 3/4[...]
BALLOTIN DE SAUMON SAUCE CREVETTES
(2 votes)Mangez du saumon en changeant un peu la présentation,je suis preneuse.Vive le changement et la nouveauté. J'avais repéré cette recette sur le site "un petit tour en cuisine" ,je n'ai pas été déçue c'est un vrai[...]
Cuillères de saumon
(2 votes)Pour 6 cuillères, il vous faut: - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1/2 citron ou une cuillère à soupe de citron liquide - Ciboulette - 2 tranches de saumon fumé - Oeufs de saumon 1. Mélangez la crème, le jus de citron[...]
Salade de pâte au quinoa, au saumon et aux légumes
(2 votes)Une petite création de la charmante Marie (dit Maripel) qui nous offres régulièrement de bonnes salades. Celle-ci permet d'offrir un bon repas complet pour le dîner. donne 3 à 4 portions 1 tasse (250 ml) de pâte sèche au quinoa aux choix (ou[...]