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Recette au saumon

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Recette Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

40 votes
Entréemoyen485 kcal1 heure
Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½ conco...
Recette Tartare saumon, pamplemousse et citron

Tartare saumon, pamplemousse et citron

40 votes
Entréefacile255 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 filet de saumon (gros ou deux petits ; environ 200g à 250g) 1 pamplemousse 1/2 citron 1 cc de sauce soja 1 cs de sucre 1 cs de graine de sésame...
Recette Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

40 votes
Platfacile414 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 demi poivron rouge 2 carottes 4 champignons de paris 1 morceau de gingembre 50 cl de lait de coco sel et poivre riz basmati...
Recette Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Tarte au saumon fumé et chou romanesco

40 votes
Entréemoyen40 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé complète 150 g de farine de blé ordinaire (T45) 80 g de beurre 8 cuillères à soupe d’eau (froide) 1 cuillèr...
Recette Tartare de saumon fumé bio sur blinis

Tartare de saumon fumé bio sur blinis

40 votes
apéritiffacile663 kcal15 minutes
Ingrédients: 15 blinis 4 tranches de saumon fumé bio (alaska pour moi) 2 cuil à café de jus de citron 2 cuil à café de sauce soja 2 cuil à soupe d’huile d’oliv...
Recette Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

35 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le Saumon : 2 pavés de saumon (de préférence carré) 8 tranches de lard de la ficelle de cuisine (facultatif) Pour le riz : 200g de riz 12...
Recette Eclairs wasabi et saumon

Eclairs wasabi et saumon

35 votes
Entréemoyen367 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 gr de sel 10 gr de sucre 100 gr de farine 2 oeufs Pour la garniture : 20...
Recette Verrines fraîches au saumon

Verrines fraîches au saumon

33 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel, poivre ou baies roses Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...
Recette Saumon sauce soja - miel et son riz à sushis vinaigré.

Saumon sauce soja - miel et son riz à sushis vinaigré.

31 votes
Platmoyen5 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 c. à s. de sauce soja salé 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de sucre en poudre 3 c. à s. de vinaigre de r...
Recette Quiche sans pâte saumon fumé et aneth

Quiche sans pâte saumon fumé et aneth

29 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 70 g de farine semi complète 100 g de chèvre frais 200 ml de crème fraîche semi épaisse à 3% matière grasse 100 ml de lait 1/2 écrémé 2 c...
Recette Mini galettes au saumon et raifort

Mini galettes au saumon et raifort

28 votes
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 oignons nouveaux 60 gr de flocons de pommes de terre 40 gr de farine ½ cuillère à café de levure chimique 3 œoeufs 125 ml de lait entier 2 cuil...
Recette Lasagnes saumon-courgettes

Lasagnes saumon-courgettes

28 votes
Platmoyen15 minutes35 minutes
Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 500 g de ricotta ¾ l de béchamel Feuilles de lasagnes Aneth Gruyère Sel, poivre...
Recette Quiche aux épinards et saumon fumé

Quiche aux épinards et saumon fumé

28 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée Du coulis de tomate 500g d’épinard surgelés 50ml de crème fraiche épaisse 200g de saumon fumé Du fromage râpé...
Recette Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Pavé de saumon et champignons en feuilleté

26 votes
Platfacile1042 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 150g de champignons de Paris 2 échalotes 10cl de vin blanc 1 cas de crème épaisse 2 tranches de fro...
Recette Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

26 votes
Entréefacile261 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé (4-5) Aneth...



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