Pas encore inscrit ?
Recette au tofu
400 Recettes
Soupe de miso au tofu et algues séchées, un concentré de bienfait
(1 vote)Une soupe japonaise que j'avais jusqu'à présent l'habitude d'acheter en instantané. Et puis j'ai vu comme il était facile de la préparer donc je me suis lancée! Elle était toute aussi bonne, relevée par la saveur salé du miso et la douceur[...]
Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame
(1 vote)Un plat facile à réaliser, à condition d'aimer le tofu, ce qui n'est pas le cas pour tout le monde à la maison... ou les épinards (n'est-ce pas Izzie ;-)) Pour 2 personnes: 2 poignées d'épinards frais 200 g de tofu[...]
Couscous de quinoa au tofu et aux légumes
(1 vote)Pour ce plat je me suis inspirée d'une recette du n° 54 de Elle à Table. Comment on fait ? Ingrédients : - du quinoa - 1 carotte - 1 navet - 1 oignon - 1 courgette - [...]
Quinoa aux asperges et au tofu à l'indienne
(1 vote)Je fais régulièrement cette recette ultrasimple qui se modifie à l'infini. Elle est tirée d'un livre de la série Marabout Chef intitulé Cuisine bio (écrit en collaboration/pour les produits Bonneterre). J'ai acheté ce livre l'automne dernier[...]
Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait
(1 vote)En ce moment, mes papilles ont envie d'exotisme épicée. Quand je ne cuisine pas à la mode indienne , je me tourne vers l'Asie. Après le menu vietnamien servi à nos amis il y a une quinzaine de jours ( rouleaux de printemps , boeuf au saté et[...]
Salade de riz aux brocolis et au tofu... pour toute la famille
(2 votes)Voici une recette rapidement réalisée, délicieuse, qui nourrit bien son homme sans rester sur l'estomac et, là, on frôle la perfection... facile à emporter comme elle est bonne chaude, tiède et froide! La gagnante du concours des recettes de l'été[...]
Steak de tofu
(2 votes)] recette piquée chez Omelette [ J'ai légèrement modifié la recette originale... Pour 1 personne : Préparation : 5 minutes : Cuisson : 5 - 6 minutes Avec quoi... [...]
Tofu au vin blanc et pommes Duchesse
(1 vote)Menu de Noël, la suite, avec le plat de résistance. Le tofu ça ne fait pas Noël ? Avec une sauce au vin et des pommes duchesse, ça le fait tout de suite plus, non ? J’aime beaucoup cette recette inspirée de la cuisine traditionnelle qui a[...]
LASAGNES D?AUBERGINES AU TOFU ? Caroline
(1 vote)Pour 2 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates (ou des tomates au jus en boîte de conserve) 100 g de tofu ferme aux herbes potagères 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 càc de[...]
Chili con carne au tofu Dukan (PL)
(1 vote)Un plat sympa, relevé, que l'on peut accompagner de légumes au choix, j'ai choisi les haricots jaunes, où en phase 3 on peut ajouter les haricots rouges en quantité recommandée par Dukan. Pour 2 personnes (c'est copieux) : - 400 gr de boeuf[...]
Tofu amandes-ananas
(1 vote)Après quelques petits jours de repos, je vous propose une petite recette vite faite et bien douce… envoyée il y a quelques jours sur 750g.com pour leur action en faveur d’Haïti. Pour 4 personnes : 300g de tofu (de[...]
Génoise au tofu fourrée à la crème à la vanille ? d?Elodie
(1 vote)Pour la génoise :2 Blocs de tofu ferme ( = 250 g) + 100 g fromage frais à tartiner 4% MG + 3 oeufs + édulcorant + cannelle et arômes une Creme patissiere dukan ( saveur vanille ) une pincée de cacao en poudre ( décoration) Pour la[...]
Incroyable Blanquette de TOFU!!
(1 vote)Ingrédients pour 4 personnes 2 poireaux 2 carottes 1 oignon 3 branches de celeri (plutôt prélevées dans la partie intérieure, plus tendre) 250g de champignons de Paris une noix de beurre 1 granche de thym 4 feuilles de[...]
Riz casimir au Tofu
(2 votes)J'ai toujours eu du mal avec le tofu. Cependant depuis que j'ai testé cette recette, je suis conquise. En effet, un soir, je me suis rendu compte que du tofu trainait dans mon frigo et qu'il fallait bien le cuisiner sous peine de le jeter. Mais[...]
Sauce au tofu pour les pâtes
(2 votes)Pourquoi je me suis décidée pour la première fois à cuisiner du tofu? Bonne question !!! C'est vrais que c'est la mode sur les blogs, que c'est bon pour la santé, ou juste parce que je suis curieuse. Un peu des trois je pense. En ouvrant le[...]