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Recette de chou rave

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Recette Tarte minceur à l'agar-agar carottes chou rave coco et cacahuètes

Tarte minceur à l'agar-agar carottes chou rave coco et cacahuètes

Une recette très inspirée de celle postée par Talons Haut & Cacao. Facile, rapide et light, cette recette a déjà vu sa garniture et son fond déclinés avec différents légumes et graines. Elle a toujours plus.     Recette[...]
Recette Chou-rave sauté

Chou-rave sauté

1 ou plusieurs choux-raves graisse de canard Épluchez le chou-rave et coupez-le assez finement, en rondelles de moins de 5 mm d'épaisseur. Vous pouvez laisser ces rondelles entières ou les couper en quartiers. Faites chauffer la[...]
Recette Gratin poireaux, vert d'ail, céleri, chou rave croustillant à la fêta

Gratin poireaux, vert d'ail, céleri, chou rave croustillant à la fêta

Un petit gratin de légumes encore bien croquants... un petit régal!   Ingrédients :   - 2   choux raves - 2[...]
Recette Bricks de merguez aux feuilles de chou rave et céleri

Bricks de merguez aux feuilles de chou rave et céleri

Des bricks servis sur une salade de carottes et de choux raves râpés... et surtout une astuce... Comment utiliser les feuilles de chou rave? Ingrédients : - 6[...]
Recette Tarte tatin de navets, choux raves et feuilles et fêta à l'oignon

Tarte tatin de navets, choux raves et feuilles et fêta à l'oignon

Dans cette tarte, le chou rave adoucit le goût des navets. Une réussite... même si visuellement ,  je 'l'avoue, elle n'est pas attirante. J'ai eu droit au : "une tarte aux navets... JE N'EN VEUX PAS"! Ceux qui ont[...]
Recette Chou rave : choix, préparation, conservation, cuisson, idées recettes

Chou rave : choix, préparation, conservation, cuisson, idées recettes

Voici quelques idées de recettes à base de chou-rave, une variété de chou dont les feuilles sont comestibles. Il existe plusieurs variétés de choux raves. Pour cette raison, on les retrouve sous différentes[...]
Recette Muffins à la brousse et aux feuilles de blettes et de chou rave

Muffins à la brousse et aux feuilles de blettes et de chou rave

Une nouvelle idée pour les feuilles et fanes de légumes!!! Ingrédients - 150 g de feuilles de blettes cuites et sèches - 100 g de fanes de chou rave[...]
Recette Chou-rave et courgettes

Chou-rave et courgettes

Chou-rave et courgettes Il faut prévoir 1 chou-rave, 500g de courgette, 2 gousses d'ail ou de l'ail nouveau, du fromage blanc en faisselle, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 pincée de noix de muscade, quelques brins de ciboulette, sel[...]
Recette Monji Kalia ? Curry Kashmiri de chou-rave ? Kashmiri kohlrabi curry

Monji Kalia ? Curry Kashmiri de chou-rave ? Kashmiri kohlrabi curry

Dans mon panier GASAP (AMAP pour les Français) je reçois un chou-rave depuis 2 semaines. Le premier, je l?avais fait en salade avec une vinaigrette de jus d?orange-citron. Cette semaine, j?ai fait une recette indienne, venant de[...]
Recette Chou rave glacé au miel de thym

Chou rave glacé au miel de thym

Voici une autre recette avec les choux-rave de mon panier, l'autre jour je vous proposais une salade de chou rave, carotte et pomme aux noix de pécan grillées cette fois-ci j'avais envie de chaud pour accompagner quelques merguez, chipolatas[...]
Recette Une recette rapide pour un repas de Noël diététique: mille feuilles de saumon fumé au chou rave, sauce aigrelette au raifort.

Une recette rapide pour un repas de Noël diététique: mille feuilles de saumon fumé au chou rave, sauce aigrelette au raifort.

Chic et léger Après une friture japonaise pour un repas de Noël original , enchaînons très chers amis sur une petite entrée chic et minceur, toute en fraîcheur et en finesse, et qui vous permettra de faire découvrir le chou rave à votre[...]
Recette Poêlée de chou rave et patates douces aux deux poivres

Poêlée de chou rave et patates douces aux deux poivres

Chou rave et patates douces aux deux poivres Cet espèce de gros navet traîne au rayon légumes depuis 18 mois que nous habitons à Saint Pierre et Miquelon. A Mayotte , je n’en ai jamais vu et en métropole je ne me souviens pas en[...]
 

Chou-rave râpé aux pommes et noix

3 petits choux-raves 2 pommes jus de citron 1 poignée de jeunes feuilles d'oseille (à défaut du cresson ou de la roquette) 25 g de noix 1 cuil. à soupe de jus de citron 1/2 cuil. à café de sucre 1 cuil. à café de moutarde[...]
 

Salade de chou-rave aux pommes et noix

Pelez les pommes et le chou-rave. Coupez-les en petits dès ou râpez-les grossièrement. Mélangez le chou et les pommes dans un saladier. Arrosez d'un peu de jus de citron pour empêcher leur brunissement. Déchirez les feuilles d'oseille en morceaux[...]
 

Chou-rave râpé aux pommes et noix

3 petits choux-raves (env. 600 g) 2 pommes vertes type Granny-Smith jus de citron 1 poignée de jeunes feuilles d'oseille (à défaut du cresson ou de la roquette) 25 g de noix 1/2 c.café de sucre 1 c.soupe de jus de citron 1 c.café[...]



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