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Recette de lapin

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Recette Lapin poêlé sur son lit de verdure!

Lapin poêlé sur son lit de verdure!

6 votes
Platfacile
2811 kcal20 minutes
Ingrédients: Une petite laitue 4 foies de lapin 50 gr de comté coupé en petit dès 2 tomates coupées en quart 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de jus de citron bio...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes
EntréeDifficile
40 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières...
Recette Feuilleté de lapin aux pruneaux

Feuilleté de lapin aux pruneaux

5 votes
Platfacile
917 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 lapin (désossé) 250g de pruneaux 10 tranches de lard 1 pâte feuilletée 1 œoeuf battu...
Recette Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

4 votes
Entréemoyen
40 minutes180 minutes
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1 lapin en morceaux 350gr de viande de porc 200gr de lard 20 gr de saindoux 2 oignons 3 feuilles de laurier 1 p...
Recette Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

3 votes
apéritifmoyen
40 minutes16 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - gruyère râpé - noix de muscade - lardons - sel, po...
Recette Lapin à la sauce aux cepes et bolets

Lapin à la sauce aux cepes et bolets

3 votes
Platmoyen
1452 kcal35 minutes
Ingrédients: de la salade des pates 2 morceaux de lapin par personne des champignons 1 sauce aux cepes et bolets de chez benedicta...
Recette Terrine de lapin et pruneaux

Terrine de lapin et pruneaux

3 votes
Entréemoyen
10 minutes150 minutes
Ingrédients: Pour une terrine, il vous faut: 1 kg de viande de lapin avec le foie 10 pruneaux 1 sachet de thé 80 gr de beurre 200 gr d'épaule de veau en morc...
Recette Salade de haricots verts au lapin et aux noisettes

Salade de haricots verts au lapin et aux noisettes

3 votes
Platmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 400g d’haricots verts surgelés 8 râbles de lapin 8 champignons de Paris 100g de noisettes décortiquées Basilic Pour la vinaigrette : 1 c à c d...
Recette Cuisses de lapin aux aubergines

Cuisses de lapin aux aubergines

3 votes
Platfacile
1612 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 aubergines 125 gr de lardons fumés 1 petite boîte de tomates en cubes 100 ml de vin blanc sec 2 gousses d’ail romarin sel poivre ...
Recette Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

3 votes
Platfacile
3250 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 1 épaule de lapin 1 tranche épaisse de poitrine fumée (5/10 mm) 3 pommes de terre (3 à 4 ; de moyenne taille à chair ferme) 20 grammes de beurre 1...
Recette Lapin aux artichauts

Lapin aux artichauts

2 votes
Platmoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux moyens 1 kg de pommes de terre coupées en tranches 500 gr de petites courgettes coupées en deux 10 fonds d'artichauts cou...
Recette Lapin à la moutarde au bonnezeau !!!

Lapin à la moutarde au bonnezeau !!!

2 votes
Platmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - de la moutarde - 1 bouteille de bonnezeau - sel et poivre - de la crème liquide...
Recette Lapin a la moutarde

Lapin a la moutarde

2 votes
Platfacile
15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin de grosseur moyenne. 4 càs de moutarde. 1 gros oignon. 1 /2 bouteille de vin blanc sec. de l'eau pour moi. 1 dl de crème. sel,poivre far...
Recette Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

2 votes
Platmoyen
25 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin 3 carottes 1 courgette 4 champignons frais 2 tomates pelées ail frais poivre 5 baies 1 cube or thym frais sauge fraîche 10 cl d'eau...
Recette Râbles de lapin garrigue, tomates confites & tagliatelles de courgette

Râbles de lapin "garrigue", tomates confites & tagliatelles de courgette

1 vote
Platfacile
2 heures20 minutes
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 cuilèrel à café de pesto - 1 beau brin de romarin - 1 beau brin de thym - 1 neau brin de sarriet...



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