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Recette de lapin 486 recettes

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Recette Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

11 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile451 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 gros lapin découpé en morceaux 3 oignons 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 75 cl de bière brune 300 gr de pruneaux dénoyautés 1 tranche de pain 1 grosse càs de moutarde de dijon 2 càs de beurre ou margarine sel poivre...
Recette Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

10 votes
Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte d’oignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de bière blonde + 25 cl 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de ...
Recette Civet de lapin

Civet de lapin

10 votes
Autremoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 lapin 1.5 kg environ - 1 oignon ou 2 ,1 tête d'ail - 1 tranche de lard découpé en morceaux - huile d’olive, sel et poivre - 1 l de bon vin rouge - 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin) - 2 cuillères à soupe de farine...
Recette Lapin chasseur ww

Lapin chasseur ww

10 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile391 kcal1 heure
Ingrédients: - 960 g de lapin coupé en morceaux - 200 g de champignons émincés surgelés - 400 g de tomates pelées concassées - 12,5 cl de jus de citron - 2 c à soupe de persil haché - 4 c à café de margarine - 1 échalote - 1 bouillon cube dégraissé - 12,5...
Recette Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

9 votes
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres 200 g de lardons fumés 1 oignon 3 carottes si grosses, 4/5 si jeunes 1 bouquet garni 1 c à s. h...
Recette Lapin marine cuit au barbecue, riz et courgettes sautees

Lapin marine cuit au barbecue, riz et courgettes sautees

7 votes
Sans oeuf
Platfacile586 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 bouillon cube de légumes - 1 lapin découpé - 3 verres de riz Pour la marinade : - 2 cuillères à café d'ail en poudre - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d'alcool de riz (ou de vin blanc) - 1 cuillère à soupe ...
Recette Cuisses de lapin au cidre et champignons

Cuisses de lapin au cidre et champignons

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile599 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 300g de cuisses de lapin - 2 échalotes - 1 oignon - 2 gousses d'ail hachés - 150 g de lard fumé en petits dés - 200 g de champignons de Paris - Jus de citron - Cidre - Huile d'olive - Bouquet garni - Sel et poivre - Maïzena...
Recette Cuisses de lapin au vin blanc

Cuisses de lapin au vin blanc

6 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1927 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 40 cl de vin blanc - 1 oignon - 1 cuillère à café de moutarde - 1 boite de champignons de Paris - 4 pommes de terre - farine - sel - poivre au moulin - 1 feuille de laurier - thym - 1 clou de girofle...
Recette Terrine de lapin aux noisettes et magret fumé

Terrine de lapin aux noisettes et magret fumé

6 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen633 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 2,2kg de lapin (coupé en morceaux) - 1 cac d'agar agar - 150 gr de magret séché - 2 carottes - 2 échalotes - 1/2 oignon - 10 cl de vin blanc sec - 3 cuillères à soupe de fond de veau en poudre - 3 cuillères à soupe de graisse de canard - ...
Recette Terrine de lapin à l'estragon et armagnac...

Terrine de lapin à l'estragon et armagnac...

6 votes
Autremoyen1 heure1 heure
Ingrédients: - 0.170 kg de chair à saucisse - 2 cuisses de lapin environ 0.0400/0.500 kg - 0.030 L d'armagnac - 0.050 kg de crépine - 0.020 kg de mie de pain rassis - un peu de lait - 1/2 gousse d'ail - 0.030 kg d'échalotes ou d'oignons - 2 brins d'estrag...
Recette Lapin a la biere et au pain d'epices

Lapin a la biere et au pain d'epices

6 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 150 g de lardons fumés - 150 g de pruneaux dénoyautés - 50 g de raisins secs - 50 cl de bière brune - 2 tranches de pain d'épices -60 g environ - huile - 2 oignons - 2 feuilles de laurier ou 1 cuillère à soupe de...
Recette Mijoté de lapin

Mijoté de lapin

5 votes
Platmoyen30 minutes90 minutes
Ingrédients: lapin: 1,2 kg environ champignons de paris: 200 g oignons: 2 moyens ail: 1 gousses margarine: 1 grosse cuillère à soupe farine: 1 tasse environ vin blanc: 1 litre de muscadet environ thym: 5 branches laurier: 1 feuille sel poivre crème fraîche: 25 cl...
Recette Cuisse de lapin a la moutarde

Cuisse de lapin a la moutarde

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1452 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 carottes, 3 oignons émincés, 3 cuillères à soupe de cognac, 125 ml de vin blanc, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de thym, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 trait de v...
Recette Gâteau lapins crétins

Gâteau lapins crétins

5 votes
Végétarien
Dessertfacile469 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 yaourt nature - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3/4 pot d'huile - 3 œufs - 1 sachet de levure - 1 cuillère à soupe d'arôme vanille...
Recette Lapin aux tomates confites et aux anchois

Lapin aux tomates confites et aux anchois

5 votes
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: ½ lapin 2 c à soupe d’huile d’olive du thym 6 tomates confites 3 filets d’anchois à l’huile 1 ou 2 verres de vin blanc un peu de farine sel au pili pili...


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