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Recette de lapin

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Recette Lapin de raguse

Lapin de raguse

1 vote
Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin 2 c à s de farine 4 c à s de vinaigre de vin blanc 1 c à s de câpres hachés 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées du persil haché ...
Recette Lapin figues chorizo

Lapin figues chorizo

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de lapin 16 figues 2 cs d'huile d'olive 20 g de beurre 1 c. à c. de cannelle 1 c. à c. de miel liquide...
Recette Lapin en papillote kiwis/olives

Lapin en papillote kiwis/olives

1 vote
Platmoyen
584 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 lapin (ou 4 râbles ou 4 cuisses) 350 g d'olives noires (dénoyautées) 6 gousses d'ail 1 verre d'huile d'olive (12 cl) 4 kiwis 2 cas de sucre en ...
Recette Lapin crétin brioché baa bwaaa !!

Lapin crétin brioché baa bwaaa !!

26 votes
DessertDifficile
358 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 50ml de crème liquide (15%) ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 40g de beurre (fondu mais pas ...
Recette Terrine de lapin !!

Terrine de lapin !!

24 votes, 7 commentaires
Entréemoyen
45 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin de la gorge de porc 2 oignons du thym 1 verre de cognac 1/2 verre de muscadet du sel et poivre du persil...
Recette Lapin à la crème de roquefort, de mamigoz

Lapin à la crème de roquefort, de mamigoz

17 votes, 8 commentaires
Platmoyen
5 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 lapin entier découpé 3 bonnes cuillères à soupe de crème épaisse 1 part de Roquefort en barquette 1 belle noix de beurre demi-sel 1 filet d'huile d'...
Recette Lapin à la normande

Lapin à la normande

9 votes, 4 commentaires
Platmoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: Un lapin entier coupé en morceaux - 1 petit verre de Calvados - 3 grosses échalotes - 2 verres de vin blanc - moutarde forte - 60 g de beurre - 2 ou 3...
Recette Lapin à la moutarde et au cidre

Lapin à la moutarde et au cidre

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen
10 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutard...
Recette Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

Lapin à la bière blonde et à la moutarde pour la tradition de la

8 votes
Platfacile
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte d’oignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de farin...
Recette Lapin poêlé sur son lit de verdure!

Lapin poêlé sur son lit de verdure!

6 votes, 1 commentaire
Platfacile
2807 kcal20 minutes
Ingrédients: Une petite laitue 4 foies de lapin 50 gr de comté coupé en petit dès 2 tomates coupées en quart 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de jus de citron bio...
Recette Feuilleté de lapin aux pruneaux

Feuilleté de lapin aux pruneaux

5 votes, 3 commentaires
Platfacile
917 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 lapin (désossé) 250g de pruneaux 10 tranches de lard 1 pâte feuilletée 1 œoeuf battu...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

4 votes
EntréeDifficile
40 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières...
Recette Terrine de lapin et pruneaux

Terrine de lapin et pruneaux

3 votes
Entréemoyen
10 minutes150 minutes
Ingrédients: Pour une terrine, il vous faut: 1 kg de viande de lapin avec le foie 10 pruneaux 1 sachet de thé 80 gr de beurre 200 gr d'épaule de veau en morc...
Recette Salade de haricots verts au lapin et aux noisettes

Salade de haricots verts au lapin et aux noisettes

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 400g d’haricots verts surgelés 8 râbles de lapin 8 champignons de Paris 100g de noisettes décortiquées Basilic Pour la vinaigrette : 1 c à c d...
Recette Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

3 votes
Entréemoyen
40 minutes180 minutes
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1 lapin en morceaux 350gr de viande de porc 200gr de lard 20 gr de saindoux 2 oignons 3 feuilles de laurier 1 p...



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