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Recette de lapin 494 recettes

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Recette Terrine de lapin express

Terrine de lapin express

5 votes
Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 150 g de lard fumé un peu gras - 150 g de porc (escalope) - 100 g de chair de lapin (panoufles, et un peu du râble) - 1 belle échalote, un peu de persil, une gousse d'ail - 10 cl de Porto ou Cognac et 15 cl de vin blanc (Riesling) - Sel (pas trop, ...
Recette Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne

Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne

5 votes
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: - 6 cuisses de lapin fermier ou 1 lapin entier découpé en 6 morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 feuilles de laurier - 1 oignon finement ciselé - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 15 cl de bouillon de volaille (j'utili...
Recette Biscuits lapins aux amandes

Biscuits lapins aux amandes

4 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 20 biscuits 80 grammes de farine 45 grammes de maïzena 45 grammes de beurre froid en dés 45 grammes de margarine 50 grammes de poudre d'amande 30 grammes de sucre en poudre 1 cuillères à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de pr...
Recette Lapin fricasse a l'ail et aux olives

Lapin fricasse a l'ail et aux olives

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile342 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 lapin fermier coupé en morceaux. 150gr d'olives noires et vertes. 6 gousses d'ail. 30cl de vin blanc sec(pas mis). 1 càs d'huile d'olive. 20gr de beurre. 2 brin de thym. poivre....
Recette Lapin gratiné au morbier

Lapin gratiné au morbier

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1578 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 200 g de Morbier 300 g de patates douces 20 cl de vin blanc un peu de cannelle 20 g de beurre 1 cuil à soupe d huile d olive estragon sel et poivre...
Recette Lapin à la parisienne et sa touche du sud-ouest

Lapin à la parisienne et sa touche du sud-ouest

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1427 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de lapin - 20 cl de crème liquide ou épaisse - une dizaine de champignons de paris - 1 gros oignon - 125 ml de vin blanc sec - sel - poivre - 1/2 C à C de piment d'espelette...
Recette Gâteau lapins crétins

Gâteau lapins crétins

4 votes
Végétarien
Dessertfacile469 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 yaourt nature - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3/4 pot d'huile - 3 œufs - 1 sachet de levure - 1 cuillère à soupe d'arôme vanille...
Recette Lapin en gibelotte en cocotte minute

Lapin en gibelotte en cocotte minute

4 votes
Platfacile15 minutes16 minutes
Ingrédients: - 8 râbles de lapin - 100 g de lardons allumette - 800 g de pommes de terre - 1 boîte de champignons de Paris - 1 oignon émincé - 1 branche de thym, quelques feuilles de laurier - 1 carotte coupée en rondelles - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - ...
Recette Lapin a l'espagnole (regime)

Lapin a l'espagnole (regime)

4 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile370 kcal31 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 1 boite de tomate pelée - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère a café de fond de veau - 1 cuillère a soupe d'huile d'olive - sel poivre - curcuma et paprika piment de cayenne(facultatif)...
Recette Lapin au miel, au romarin et au vinaigre balsamique

Lapin au miel, au romarin et au vinaigre balsamique

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1320 kcal30 minutes
Ingrédients: - huile d'olive - 3 gousses d'ail - 4 cuisses de lapin - 4 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique - 2 cuillères à soupe de miel - 2 brins de romarin...
Recette Un classique : le lapin à la moutarde

Un classique : le lapin à la moutarde

4 votes
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 beau lapin - 1 ou 2 oignons rouges (pour le côté sucré) - de la moutarde - 2 louches de crème entière fluide - une bonne noisette de beurre - une cuillère à soupe d'huile - sel, poivre - une branche de romarin...
Recette Lamele ou mouton de pâques et aussi un petit lapin

Lamele ou mouton de pâques et aussi un petit lapin

4 votes
Autremoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 5 œufs - 220 g de farine - 170 g de sucre - 1 paquet - 1/2 de sucre vanillé - 1 cuillère à café - 1/2 de levure chimique - 3 cuillères à soupe d'eau chaude...
Recette Lapin à la bressane

Lapin à la bressane

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile533 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 1 lapin entier (couper en morceaux) 200 g de poitrine fumé 1 oignon 1 gousse d'ail 2 jaunes d'oeufs 20 g de beurre 1 c à s de farine 25 cl de vin blanc 3 c à s de vinaigre de vin 15 cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade Eau Sel...
Recette Tajine de lapin aux pruneaux

Tajine de lapin aux pruneaux

3 votes
Platfacile486 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - 1 lapin entier - 4 oignons - 2 gousses d'ail - 1 pincée de safran - 1 grosse pincée de cumin - 2 bâtons de cannelle - 40 cl de fond de volaille - 1 courgette - 20 pruneaux d'Agen - 1 branche de céleri - 1 cuillère à soupe de miel - 3 cuillères à so...
Recette Lapin chasseur à la mode argentine

Lapin chasseur à la mode argentine

3 votes
Platmoyen10 minutes90 minutes
Ingrédients: ½ lapin 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon de l’origan, de la sauge, du romarin, du thym et du laurier 2 gousses d’ail un peu de farine du vin rouge corsé sel et poivre...


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