Ptitchef

Recette de pomme de terre - page 103

4524 recettes
Recette Saucisses italiennes, sauce rustique aux oignons

Saucisses italiennes, sauce rustique aux oignons

(5 votes), (1) , (29)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 saucisses italiennes 4 pommes de terre à chair ferme 2 gros oignons feuilles de sauge et de romarin frais 1 gousse d'aïl pressée 2 cuillères à...
Recette Slata masmouta

Slata masmouta

(5 votes), (1)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: carottes pommes de terres petits pois (frais ou surgelés) oeufs durs 1 boite de thon au naturel persil frais ciselé poivre blanc (ou noir), un peu...
Recette Potee au chou vert

Potee au chou vert

(5 votes), (1) , (44)
Plat facile 25 min 837 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisée 8 pommes de terre 1 oignon 1 kg de saucisse 200 g de lardons 25 cl de vin blanc Sel poivre Persil
Recette Pintade aux 2 patates et à la moutarde à l'ancienne

Pintade aux 2 patates et à la moutarde à l'ancienne

(5 votes), (16)
Plat facile 1 h 25 m 362 kcal
Ingrédients: 1 patate douce 4 pommes de terre 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon 20 g de beurre
Recette Poulpe à la portugaise de vivie

Poulpe "à la portugaise" de vivie

(5 votes), (1) , (50)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 beaux poivrons rouge 6 oignons, 6 gousses d'ail, 2 bon kilos de poulpe huile d'olive sel - poivre 2 feuilles de laurier des pommes de terre
Recette Mon espece de pot au feu au four et aux épices

Mon espece de pot au feu au four et aux épices

(5 votes), (48)
Plat facile 1 h 10 m 463 kcal
Ingrédients: 2 oignons 4 carottes 2 poireaux 6 pommes de terre 200 g champignons de Paris quelques morceaux d'épaules d'agneau
Recette Le véritable hachis parmentier

Le véritable hachis parmentier

(4 votes), (2) , (29)
Plat facile 1 h 20 m 883 kcal
Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre (Bintje, s'il vous plaît!) 650 gr de viande de boeuf hâchée (personnellement, je m'arrange pour faire du Hachis Parmentier...
Recette Pommes duchesse déguisées en sapin

Pommes duchesse déguisées en sapin

(4 votes), (2) , (117)
Plat moyen 1 h 20 m 335 kcal
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 80 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre Piment d’Espelette 10 gouttes de colorant alimentaire vert
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Boeuf au vin blanc

Boeuf au vin blanc

(4 votes), (1) , (35)
Plat moyen 3 h 15 m 417 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 2 gousses d'ail 1/2 oignon huiles d'olives 1/2 litre de vin blanc sec 4 carottes 4 pommes de terre maïzena pour lier la...
Recette Gnocchis minutes, à la crème fraiche.

Gnocchis minutes, à la crème fraiche.

(4 votes), (2) , (44)
Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de gnocchis à la pomme de terre. 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (pour ma part) ou semi –épaisse. 50gr. De beurre env....
Recette Quenelles de vitelotte au chèvre frais et aux noix

Quenelles de vitelotte au chèvre frais et aux noix

(4 votes), (1) , (18)
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre vitelotte 50 gr de chèvre frais 20 gr de noix concassées Huile d’olive Sel, poivre, muscade
Recette Purée de butternut à la vanille bourbon

Purée de butternut à la vanille bourbon

(4 votes), (87)
Entrée facile 50 min 222 kcal
Ingrédients: 1 butternut 2 pommes de terres 3 carottes 1 gousse de vanille 50 cl de lait 50 grammes de beurre sel:poivre
Recette Tartiflette revisité en papillote.

Tartiflette revisité en papillote.

(4 votes), (10)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 oignon de la tome de brebis de 6 mois d'âge des lardons fumé 20 cl de crème de soja Poivre.
Recette Pôtée à la rouelle de porc

Pôtée à la rouelle de porc

(4 votes), (51)
Plat facile 3 h 20 m 576 kcal
Ingrédients: 1 belle rouelle de porc 1 beau morceau de lard fumé 2 saucisses de Morteau 1 chou 8 carottes de sable 4 poireaux 4 navets 8 pommes de terre...
Recette Velouté de petit pois aux lardons

Velouté de petit pois aux lardons

(4 votes), (2) , (263)
Entrée facile 30 min 621 kcal
Ingrédients: 800g de petits pois non écossés 3 petites pommes de terre 1 oignon 100g de lardons Crème fraîche Des fleurs d'épices bonne humeur (facultatif)
Recette Parmentier de confit de canard et de foie gras

Parmentier de confit de canard et de foie gras

(4 votes), (68)
Plat moyen 1 h 10 m 693 kcal
Ingrédients: 4 tranches rondes de foie gras 300 gr de ris d'agneau 150 gr d'aiguillettes de canard 700 gr de pommes de terre 2 échalotes 1 c à s de persil...
Recette Purée de pomme de terre/fenouil au piment du mexique

Purée de pomme de terre/fenouil au piment du mexique

(4 votes), (14)
Plat facile 40 min 135 kcal
Ingrédients: 6 petites pomme de terre 1 bulbe de fenouil Du piment du Mexique de chez Epices planète Du sel de l'Himalaya Du lait
Recette Rata aux poireaux

Rata aux poireaux

(4 votes), (1) , (2)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 1 kg de pommes de terre Sel poivre Eau Margarine ou beurre
Recette Tarte à la saucisse fumée

Tarte à la saucisse fumée

(4 votes), (1) , (28)
Plat facile 50 min 721 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 10cl de crème épaisse 4 pommes de terre pâte feuilletée moutarde à l'ancienne 2 saucisses fumées (type Montbéliard) 1 oignon émincé persil...
Recette Velouté de rutabaga...

Velouté de rutabaga...

(4 votes), (2) , (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 5 rutabagas 1 carotte 1 poireau 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1/2 cuillère à café de cumin en poudre piment d'Espelette Quelques...
Recette Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois

(4 votes), (2) , (722)
Plat moyen 1 h 10 m 931 kcal
Ingrédients: * 200 g de comté * 1 kg de pommes de terre * 2 oignons * 2 gousses d'ail * 1 pincée de poivre * 1 cc de thym * 3 saucisses de Montbéliard * 800 g...
Recette Purée de topinambour crémeuse et délicieuse

Purée de topinambour crémeuse et délicieuse

(4 votes), (1) , (22)
Plat facile 1 h 15 m 202 kcal
Ingrédients: Environ 250gr de topinambours (le format : l'équivalent d'une barquette de fraises, de mâches...), 2 ou 3 pommes de terre de taille moyenne, 1...
Recette Tartiflette au maroilles : la ch'ti'flette

Tartiflette au maroilles : la ch'ti'flette

(4 votes), (35)
Plat moyen 50 min 698 kcal
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 1 maroilles 25 cl de crème fraiche sel poivre 1 barquette de lardons 1 gros oignon - beurre - huile.
Recette Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

(4 votes), (40)
Plat facile 2 h 20 m 1159 kcal
Ingrédients: Choucroute : 1,2 kg de choucroute crue 1 oignon émincé 40 cl de vin blanc sec sel poivre 2 feuilles de laurier Thym laurier Baies de genièvre 2...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez