Posté le 27/09/2007 23:57:00 Par CoinCoin aux fourneaux (Voir son site)

Aujourd?hui, je vous propose une petite recette toute simple et très rapide pour l?apéritif.
On peut décliner ces petits feuilletés à volonté au grès de ses envies et de ce que l?on a dans son frigo !

Les ingrédients :
- une pâte feuilletée
- du Boursin ail et fines herbes
- 4 tranches de jambon cuit
- de l?emmental râpé

Etaler le Boursin sur la pâte feuilletée.

Disposer les tranches de jambon cuit et parsemer l?emmental râpé dessus.

Rouler la pâte et la placer au réfrigérateur entre 15 et 30 minutes pour durcir un peu le rouleau de pâte.
Sortir le rouleau du réfrigérateur et couper des tronçons de 1cm de large environ.
Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner à 180° pour une vingtaine de minutes.

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