Posté le 04/09/2008 19:52:04 Par Gourmands ... Fermez les yeux ! (Voir son site)

Rien de tel pour l'apéritif que des petits sablés très rapide à préparer, et tellement bons !

Ingrédients :

- 1 pate brisée
- du chorizo (quantité selon les gouts)
- des olives vertes (quantité selon les gouts)
- parmesan rapé


Préparation :

Préchauffez le four Th.6 (180°C)

Etalez la pate brisée et découper des ronds (coeurs, étoiles, selon votre emporte pièce).

Coupez le chorizo et les olives en petits dés, et parsemez la pâte brisée.

Saupoudrez de parmesan rapé, et enfournez pour 15-20 minutes jusqu'à ce que les sablés soient légèrement dorés et croustillants.

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