Posté le 16/09/2008 16:05:00 Par Le plat du jour (Voir son site)
Belge parce que pour cette tarte, j'ai utilisé ma nouvelle trouvaille, la pâte de spéculoos. A ce propos, mon pot est déjà presque vide. Quelques cuillerées pour goûter, cette tarte et des crêpes en ont eu raison. Il m'en reste à peine un fond. Je pense que je vais attendre que ce produit fabriqué par le diable arrive en France, ça semble imminent!
Pour une tarte:
1 pâte feuilletée
3 pommes Golden
5 énormes cs de pâte de spéculoos
vergeoise brune, cannelle
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
Peler les pommes, les évider et les couper en morceaux grossiers. Badigeonner la pâte de pâte de spéculoos, disposer les pommes dessus et saupoudrer de vergeoise brune et d'un peu de cannelle en poudre.
Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
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Tarte aux pommes sur brisures de framboises
Ajouté le 14/11/2006 10:11:00
Voilà une recette que j'ai réalisée pour inaugurer mon moule rectangulaire ! Je trouve des brisures de framboises dans le rayon surgelé de ma grande surface. Avec une pâte feuilletée prête à dérouler, j'ai pu faire une tarte rectangulaire et[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/11/...
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Tarte tatin aux pommes, coing et verveineAjouté le 10/11/2006 08:11:00
Dans les vendanges tardives de chenin, comme les côteaux du Layon, on retrouve souvent conjointement des arômes de pommes au caramel, de coing et de verveine. C'est cette alliance de saveur que j'ai voulu retrouver ici... Pour une tarte de[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Tarte aux pommesAjouté le 20/11/2006 12:11:00
Un classique qui plaît et qui dépanne quand les copains veulent venir prendre le café le dimanche après-midi ! Compote : 6 pommes du beurre un morceau de cannelle 1 pâte brisé 1 sachet de sucre vanillé Du sucre glace Peler Trois pommes[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Tarte aux pommesAjouté le 21/11/2006 07:11:00
Un classique qui plaît et qui dépanne quand les copains veulent venir prendre le café le dimanche après-midi ! Compote : 6 pommes du beurre un morceau de cannelle 1 pâte brisé 1 sachet de sucre vanillé Du sucre glace Peler Trois pommes[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Tarte aux pommes, à la cannelle, la fourme d'ambert, et à l'huile de noix,
Ajouté le 22/11/2006 10:11:00
Pour un repas "canapé" entre amis, il me manquait un plat salé et chaud. Comme dans tout apéro dînatoire je fais une tarte salée, j'ai cherché une recette qui sortait un peu de l'habituelle tarte[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-4635479....
