Posté le 05/09/2008 08:41:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)
Un dessert que j'ai tiré du blog "la maison de barbichounette" que j'ai réalisé il y a quelques semaines lors d'un week end pour les collègues.
Ingrédients:
Pour la pâte: (elle utilise une pâte sablée)
* 250g de farine
* 1/2 verre d'huile (50ml)
* 1 verre d'eau tiède (100ml)
Pour la garniture:
* 2 bananes
* 40cl de crème liquide allégée (ou non)
* 350g de chocolat dessert
* 70g 55g de beurre
Préparation:
1) Réalisez la pâte et enfournez à blanc 30min à 200°.
2) Découpez les bananes en rondelles et déposez les sur le fond de pâte.
3) Préparez la ganache: faites chauffer la crème avec le chocolat et le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
4) Laissez tiédir un peu et versez sur la tarte.
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La tarte banane-chocolat de Laurence Salomon customisée au lait ribot pour réconfort immédiat
Ajouté le 11/05/2007 08:05:00
La semaine dernière, j'ai eu une petit baisse de moral : entre le boulot, le mauvais temps (on s'habitue au soleil), il me fallait un peu de réconfort, et j'ai pensé à cette recette de Laurence Salomon qui me faisait de l'oeil depuis[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Tarte flambée au chocolat noir et à la banane
Ajouté le 30/09/2007 12:13:00
Tarte flambée au chocolat noir et à la banane Ce n?est certes pas un dessert de saison mais aucun convive n?a trouvé à redire, certains ont même réclamé un « doggy bag ». [...]http://zizoucuisine.over-blog.com/article-125...
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Tarte à la banane sur crème pâtissière chocolatAjouté le 15/12/2007 16:22:00
________________________________________________________________ TARTE A LA BANANE SUR CRÈME PÂTISSIÈRE CHOCOLAT Mon homme, très gourmand, me réclame l'autre jour un dessert avec de la crème[...]http://cuisinechristine.canalblog.com/archive...
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Tarte fondante Banane - ChocolatAjouté le 17/12/2007 19:42:00
Moi qui pensais faire des truffes ce WE, c'est raté .... impossible de les rouler car la recette de ganache de mon livre était bien trop molle, même après une nuit au frigo :o( Mais bon, rien de perdu , j'avai repéré il y a quelques[...]http://boiteagateaux.canalblog.com/archives/2...
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Tarte fondante Banane - ChocolatAjouté le 18/12/2007 07:42:00
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